Базилик из семян в домашних условиях как вырастить

Дом и сад

Базилик из семян в домашних условиях как вырастить

Средиземноморские травы в домашних условиях: базилик

Люблю готовить по разным технологиям и кулинарным секретам на кухне. Специи – один из них. С помощью специй можно исправить или испортить любое блюдо, важно правильно их использовать. Задумалась о выращивании средиземноморских трав в домашних условиях, красивых и полезных. Этому опыту я посвящу серию статей о средиземноморских травах. Начнем с выращивания базилика.

Характеристики выращивания базилика

  • Базилик можно выращивать в домашних условиях тремя способами: переместить его с грядки с комком земли, укоренить черенки базилика или вырастить из семян. Размножение базилика черенками даст результат быстрее: 2 недели на укоренение черенков и столько же на появление первого урожая. Прослужит такой кустарник 4 месяца. Размножение базилика семенами более длительное, урожая придется ждать почти год, а вот свежими овощами этот кустарник порадует дольше.
  • Сорт базилика не важен, а вот мелкие сорта легче укоренить в домашних условиях. Чтобы не беспокоить кусты при пересадке, высаживайте базилик сразу в литровый горшок или банку.
  • Температура прорастания семян базилика – выше 25 градусов. Оптимально – 28 градусов. Сквозняк для куста губителен. Солнечный свет полезен.
  • Почву под кустами базилика следует несколько раз в неделю рыхлить для обогащения кислородом. Подкармливайте кусты органическими удобрениями 1 раз в месяц.
  • Обрывая листья растения, оставьте несколько листьев на стебле нетронутыми, чтобы дать возможность сформироваться новым побегам. Прищипните верхушку, когда куст достигнет необходимой высоты. Он начнет расти в ширину.
  • Поскольку растение любит свет и тепло, оптимальное время для посадки базилика – Февраль. Тогда летнего солнца и тепла хватит, чтобы вырастил крепкий куст. Но чтобы выращивать базилик круглый год, обеспечьте дополнительный источник света, осенью и зимой включите его вечером на 4 часа. Если на улице пасмурная погода, оставьте лампу включенной на весь день.

Посадка базилика

Рассмотрите возможность посадки базилика поэтапно.

  • Подготовьте все необходимое для посадки базилика. Вам понадобятся семена базилика, горшок на 1 л, дренаж и почва. Приобретенная в магазине многофункциональная смесь на основе грунта не требует приготовления. Если почва берется с огорода, садоводы советуют предварительно нагреть почву на противне в духовке 20 минут. Затем обогатите торфом и перегноем. И только потом использовать его для выращивания базилика. Слой дренажа в горшке не менее 3 см.
  • Семена базилика защищены плотной оболочкой. Требуется подготовка перед посадкой. Храните семена в теплом месте несколько недель, за день до посадки замочите их в теплой воде. Непосредственно перед посадкой семена переносят в теплый раствор марганцовки на 2 часа.
  • Посадите семена во влажную почву на глубину до 1 см. Поместите по 2 семени в каждую лунку, этот шаг увеличит шансы на прорастание, и если прорастут оба – осторожно удалите слабые ростки. При посадке семян базилика в прямоугольные ящики соблюдайте расстояние 5-7 см между лунками.
  • Накройте горшки полиэтиленовой пленкой и поставьте в светлое и теплое место. Подоконник южного окна идеально подходит для этой цели. Следите, чтобы температура под пленкой не опускалась ниже 25 градусов. Открывайте пленку на 5 минут каждый день, чтобы проветривать.

Уход за посадкой базилика

Через полторы недели после посадки семян базилика появятся первые ростки. На этом этапе снимаем пленку, она больше не понадобится. Высокая температура уже не так важна, но она не должна опускаться ниже 20 градусов. Уличный свет или дополнительные фонари в случае зимнего сезона обеспечивают базилику 15 световых часов в день. Дальнейший уход за плантациями базилика представлен в виде полива и рыхления почвы. Поливайте базилик ежедневно утром, летом и в жаркую погоду добавляйте дополнительный полив вечером. Один или два раза в неделю рыхлите почву вокруг растений. Получите свой первый урожай базилика через несколько недель после посадки. Оторвите верхние листья у ароматного куста, чтобы растение не зацвело. Цветущий базилик несъедобен.

Вырастить базилик в домашних условиях не сложно и интересно. Соблюдайте условия агротехники и ароматная пряность будет радовать вас на протяжении всего сезона.

Еще статьи в этой серии «Средиземноморские травы в домашних условиях»:

Выращивание БАЗИЛИКА из семян на подоконнике в горшке

? Базилик обладает сильным ароматом и широко используется в кулинарии. Кроме того, это растение содержит ряд витаминов и полезных веществ. Однако свежий базилик можно купить только летом. Зимой и осенью это растение в свежем виде стоит неоправданно дорого. Кроме того, нет гарантии, что тепличный базилик будет обладать такими же свойствами, как растение из вашего собственного сада.

Разные сорта базилика в горшочке на подоконнике

Разные сорта базилика в горшочке на подоконнике

При этом базилик можно выращивать в квартире самостоятельно и всегда иметь это растение на столе. Оптимальный вариант — вырастить базилик из косточки. Для выращивания базилика из семян подойдет любое свободное место в квартире — балкон, подоконник, кладовка и так далее.

Виды базилика и его разновидности

Выращивание базилика из семян на подоконнике основано на правильном выборе сорта. Важно, чтобы всегда были свежие растения, готовые к употреблению. Поэтому подбор сортов позволяет обеспечить постоянный цикл роста. Когда у одного растения вырастают только листья, другое можно срывать и есть. Чтобы базилик сменяли друг друга, образуя постоянный цикл, необходимо обратить внимание на следующие разновидности:

    Разнообразие Василиск. Раннеспелый сорт, дает съедобные растения через 45 дней после посева. Выращивать базилик на балконе из семян этого сорта удобно, так как растение не превышает 20 сантиметров в высоту. В то же время дает богатый урожай. Базилик этого сорта обладает приятным ароматом гвоздики;

Для выращивания базилика на подоконнике из семян летом подходят сорта мята и Свежесть.

Базиликовая почва

Для выращивания базилика из семян на открытом воздухе требуется подходящая почва. Это залог высоких урожаев и здоровья самих растений. Базилик лучше всего растет на плодородной почве с хорошим дренажем. Магазинный грунт можно использовать как универсальный вариант. Однако лучше всего подготовить почву самостоятельно. Почву хорошего качества для выращивания семян базилика в домашних условиях можно приготовить так:

  1. вам понадобится обычная садовая земля, а также биогумус. В этом случае пропорция должна быть от 1 до 4;
  2. перегной и торф нужны в соотношении 1 к 2;
  3. также в соотношении 1-2 потребуются перегной и кокосовое волокно.

Подготовленный или покупной грунт необходимо продезинфицировать. Такую подготовку грунта можно сделать прокаливанием в духовке или полив раствором марганцовки. Во втором случае нужно подождать около часа, чтобы почва немного просохла от влаги, и только потом приступать к посеву семян.

Горшки с базиликом

Выращивание пурпурного базилика из семян, как и выращивание других сортов, требует правильного выбора емкости. Например, можно взять подносы удлиненной формы или кашпо. Однако в любом случае глубина емкости не должна быть меньше 15 сантиметров.

Удлиненный горшок

Удлиненный горшок

При этом кусты растения следует отодвинуть друг от друга на 10 сантиметров. Больше расстояния делать не нужно, иначе у базилика начнется наращивание корневой системы, а наземная часть растения останется прежней. Поэтому слишком много свободного места — тоже не к лучшему.

Когда сажать семена базилика?

Вы можете сажать растения в любое время. Как правило, семена высаживают в марте, чтобы получить первые растения в мае — июне. Однако при соблюдении всех вышеперечисленных условий выращивания базилика из семян посев семян и получение урожая могут быть завершены в любое время года.

Посадка семян и уход за растениями

Выращивание базилика на подоконнике из семян летом полностью заменит получение растения на приусадебном участке. Покупать семена нужно в надежных магазинах с хорошими отзывами. К тому же в этом растении высокое содержание эфирных масел, которые придают ему такой яркий аромат.

Семена базилика

Семена базилика

В то же время наличие эфирных масел значительно замедляет процесс прорастания семян. Чтобы нейтрализовать эту особенность, покупные семена нужно замочить в теплой воде на 2 дня. В этом случае необходимо дважды в день менять воду.

По истечении двух дней, указанных выше, воду необходимо слить, а семена промыть раствором перманганата калия.

Затем их нужно хорошо просушить. Однако для лучшего понимания особенности посева семян и ухода за ними нужно описать более подробно:

  • подготовленные семена следует погрузить в землю на глубину примерно 1 сантиметр. При этом их следует немного присыпать почвой, но уплотнять не обязательно;
  • создание микроклимата в теплице чрезвычайно важно для прорастания семян. Чтобы добиться такого эффекта, горшок следует накрыть пластиковой прозрачной пленкой. Если семена посеяны в контейнерах, их можно накрыть стеклом;
  • емкости с семенами или горшки следует поставить в теплое место. Для ухода за семенами почву не поливать, достаточно опрыскать водой. Таким образом, семена гарантированно не вымываются из земли и хорошо прорастут. В этом случае вода для спрея должна быть теплой. Рекомендуется, чтобы его температура была около 30 градусов;
  • прорастание семян происходит через 7 дней. При появлении первых растений стекло или пленку необходимо снять. При этом важно проредить растения, удалив самые слабые побеги.

Когда ростки достигнут высоты 5-7 сантиметров, их следует немного укрепить. Для этого насыпаем грунт. Также можно приобрести универсальный грунт, который продается в магазинах.

Характеристики выращивания базилика

Чтобы получать богатые урожаи, нужно знать и соблюдать ряд правил. Итак, для представленного растения чрезвычайно важны освещение, температура и так далее. указанные условия выращивания базилика в домашних условиях и их характеристики необходимо описать более подробно:

  • базилик — светолюбивое растение. Поэтому емкости и горшки следует размещать на наиболее освещенных поверхностях, обращенных на юг. Кроме того, этим растениям необходима продолжительность дня не менее 12 часов. Соответственно, если посадка семян происходит зимой или весной, растениям потребуется дополнительное освещение;
  • Важным условием роста растений и получения обильного урожая является температура воздуха. Так что оптимальным значением будет температура +25 градусов;
  • базилик следует увлажнять. Однако не следует заливать его водой. При сухом воздухе или высоких температурах растения следует увлажнять, опрыскивая водой. В противном случае листья базилика засохнут и скручиваются;
  • обязательно беречь базилик от токов. Необходимо исключить размещение растений на обдуваемых ветром поверхностях, где возможен доступ к холодному ветру;
  • после срезки растения и получения следующего урожая необходимо наложить верхнюю повязку. Лучший вариант для употребления в пищу — это хумус.

Кроме того, при поливе растения следует использовать теплую воду, температура которой должна быть комнатной или чуть теплее.

Уход за кустом

Одним из важных условий роста базилика, получения ароматных листьев с высокими вкусовыми качествами является правильный уход за формирующимся кустом.

Итак, нужно защипнуть верх. Иначе будет всего один побег и такое растение большого урожая не даст. Когда уже будет 4 или 5 листочков, растение следует прищипнуть в первый раз. Срезанный кончик можно использовать в пищу. Если срезанная верхушка достаточно длинная, то можно попробовать посадить ее в грунт. По приведенным выше правилам ростки примут и станут полноценным растением.

Место для прищипывания базилика

Место для прищипывания базилика

После прищипки базилик станет более пышным, а урожай будет очень богатым.

Также необходимо соблюдать правила борьбы с вредителями. Грибы — главная угроза базилику. Его появление — результат чрезмерно влажной или кислой почвы.

Именно поэтому крайне важно соблюдать правила полива, которые указаны выше. При этом нельзя обрабатывать растения фунгицидом. Ведь его апикальные части используются в пищу. Следовательно, обработка фунгицидами приведет к попаданию в организм нежелательных химических веществ.

Когда растение готово к сбору урожая, рекомендуется сначала собрать боковые листья. В этом случае необходимо оставить минимум 4 листика под ним. Тогда растение продолжит хорошо расти и будет иметь компактные размеры и форму.

Бэзил

Бэзил

Побеги, расположенные сбоку от стебля, ощипывать не нужно. Благодаря этому базилик вырастет в высоту. Соответственно, стебель станет выше, а количество листьев, составляющих урожай, останется.

По мере роста базилик может цвести. Такое состояние растения всегда видно, так как на побегах не образуются бутоны. При появлении таких прыщиков их необходимо удалить. Если этого не сделать, качество снизится. В частности, аромат будет не таким выраженным, как раньше.

В случае, если есть излишки урожая и их все невозможно съесть, рекомендуется просушить собранные для заливки. Это даст возможность сохранить урожай. Чтобы сэкономить лишние листья базилика, их нужно разместить на солнечном месте на каждом листе бумаги. В этом случае листики можно сложить в один или два ряда.

Сушеный базилик

Сушеный базилик

Для полного высыхания листьев базилика потребуется не более 1 недели. При вентиляции и отсутствии влажности в помещении высушенный душ можно хранить несколько месяцев. При этом они не потеряют своего аромата и полезных свойств.

Выращивание базилика на подоконнике

Базилик в горшочке

Базилик — род растений семейства Lamiaceae, состоящий из однолетних и многолетних растений. Вся наземная часть растения — стебель, листья, соцветия — содержит эфирное масло, придающее ему приятный аромат.

Именно поэтому базилик используют как пряность, добавляют в соусы и супы. Они ароматизируют консервированные овощи, соленые огурцы и колбасы, а вместе взятые смесь базилика и розмарина заменяет перец.

Вообще большинство хозяйок считают растение универсальной пряностью, добавляя ее ко всем рыбным и мясным блюдам. А чтобы всегда под рукой была свежая зелень, часто прибегают к выращиванию базилика в домашних условиях.

Сорта базилика для выращивания на подоконнике

Оптимальный вариант — вырастить сразу несколько сортов базилика. Главное правильно их выбрать. Для этого нужно обращать внимание на такие параметры, как компактность и время созревания.

базилик в кастрюле

Компактность. Во-первых, базилику на подоконнике дома не так много места. Во-вторых, если вы планируете выращивать несколько сортов, все растения должны быть примерно одинакового размера. В противном случае крупные экземпляры будут подавлять своих более скромных «соседей по горшку».

Сроки созревания. Все наоборот. Чтобы получить максимальный урожай в течение года, сорта нужно подбирать таким образом, чтобы они постепенно менялись при созревании. То есть, пока одно растение после сбора урожая отращивает новые листья и веточки, другое готово их распространять.

Существует множество разновидностей базилика для выращивания из семян на подоконнике. Некоторые из них созданы специально для горшечной культуры, другие можно просто адаптировать к домашней среде. Специалисты советуют следующее:

базилик со вкусом ванили базилик базилик
базилик со вкусом гвоздики базилик изысканный анис

Разнообразие Описание
«аромат ванили» Среднеранние (50-60 дней), темно-пурпурные листья. Имеет запах ванили.
«василиск» Горшок, раннеспелый (46-50 дней). Растение компактное, его высота всего 18-20 см. Придает запах гвоздики.
«аромат гвоздики» Кусты с мелкими листьями и ароматом гвоздики.
«Анисовый гурман» Средний сезон (60 дней). Круглый куст. Листья маленькие. Аромат аниса.
«мята» Раннеспелые (45-50 дней). Обильная темно-зеленая зелень с блестящим отливом. Аромат мяты.
«Маркиз» Вазон, средний сезон (65 дней). Зеленые листья с ароматом гвоздики.
«компаньон» Средний сезон (60 дней). Высота — 20-30 см. Зеленые листья, аромат перца.
«свежесть» Средний сезон (55-60 дней). Зеленые листья, аромат лимона.
«карлик» Низкий (10-20 см) шаровидный кустарник. Мелкие листья, пикантный вкус.

базилик мята базилик маркиз
компот из базилика свежесть базилика

Часто рекомендуют выбирать мелколистные сорта с зелеными листьями. Пурпурные и крупнолистные виды растут дольше и требуют большего ухода.

Как вырастить базилик на подоконнике

Выращивание базилика на подоконнике

Базилик идеально подходит для выращивания в домашних условиях, так как он неприхотлив, растет и зимой, и летом, выглядит сладко и очень вкусно пахнет. Если вы новичок в домашнем садоводстве, мы рекомендуем вам начать сажать именно это растение! В этом материале вы найдете все о том, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получить как можно больше урожая.

Как сажать семена базилика

Можно вырастить базилик в горшке из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше (почти год!) в домашних условиях урожай получают из базилика, выращенного из семян.

Чтобы посадить базилик на подоконник, вам понадобится:

Этап 1. Подготовка семян

Этот этап не является обязательным, но желателен, если вы хотите немного ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 дня, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слегка розовом растворе перманганата калия в течение 2 часов и, наконец, высушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно зубочисткой.

Шаг 2. Подготовка почвы

Рыхлая почва — важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

  • Смесь универсального грунта для комнатных растений с садовой почвой (соотношение 1: 1);
  • Смесь биогумуса и почвы для комнатных растений (соотношение 1: 4);
  • Смеси биогумуса с кокосовой почвой (соотношение 1: 2).

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупную почву: высыпать на противень и запечь в духовке при 100-120 градусах около часа, после чего подкормить любым минеральным удобрением. Такая процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Затем на дно емкости кладем керамзит или камни, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. В завершение насыпьте сверху подготовленный грунт, не доходя до краев 3-4 см, выровняйте поверхность и затем обильно полейте почву.

Полив почвы

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии около 2 см друг от друга, присыпать их слоем почвы в 1-2 см, а затем накрыть горшок стрейч-пленкой или пакетом для создания парникового эффекта.

Посадка семян базилика

Посадка семян базилика

Затем перенесите горшок в теплое место и дождитесь появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать рассаду в этот период не обязательно, при желании можно их слегка опрыскать, тогда зелень будет более сочной.

  • В зависимости от сорта и благоприятных условий первые ростки базилика появятся через 7-12 дней.

Когда всходы наконец появятся, снимаем пленку и смело прореживаем побеги так, чтобы между остальными побегами оставалось расстояние 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.

  • Когда саженцы вырастут до 5-7 см, можно добавить в горшок еще 2-3 см почвы для укрепления молодых побегов.

С момента снятия пленки нужно начинать уход за растением — регулярно поливать, рыхлить почву, контролировать температуру и освещение. Ниже приведена заметка с основными правилами ухода.

Правила ухода за базиликом

Полив: летом поливайте и опрыскивайте базилик по желанию утром каждый день, почва всегда должна быть влажной, но не переливающейся. Зимой полив должен быть умеренным — 2 раза в неделю будет достаточно.

Температура: Следите за температурой воздуха, она должна быть достаточно высокой — 20-25 градусов. Учтите, что базилик плохо переносит течения и при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.

Удобрение почвы: Если почва недостаточно плодородная, то ее можно удобрять один раз в месяц: биогумус, Агролайф (1 час. л. к земле) или другие органические удобрения.

Шаг 4. Создайте благоприятное освещение

Если вы выращиваете базилик осенью или зимой (с сентября по февраль), то ваш мини-огород должен быть искусственно освещен 12 часов в сутки.

Как вырастить базилик на подоконнике: секреты и правила

Зеленый базилик растет в горшке

Зеленый сад на окне — мечта каждой хозяйки. Оптимальный вариант для такой мини-посадки — ароматный базилик. Чтобы круглый год собирать витаминную зелень, поинтересуйтесь, как вырастить базилик в домашних условиях.

Как вырастить базилик из семян на подоконнике

Из двухсот сортов базилика употребляется около 10. В этой траве содержится огромное количество полезных микроэлементов и витаминов.

Базилик обладает способностью регулярно давать ростки и листья. Хозяевам удобно, когда в квартире есть кусты такой ароматной зелени. Его добавляют в салаты, основные блюда, едят в свежем виде.

Подбор сортов

Как вырастить семена базилика? Для начала выбирайте сорта, которые легко прорастают в помещении. Лучше брать кустовые или мелкоразмерные сорта, так как лиловые и греческие сорта более требовательны к уходу.

  • «Мята» — зеленый сорт с мелкими листочками, напоминающими по вкусу мяту;
  • «Карлик» — сорт небольшого размера (10-15 см) с мелкими зелеными или пурпурными листьями с острым вкусом;
  • «Аромат гвоздики» — декоративный базилик, листья которого источают приятный аромат перца и гвоздики;
  • «Маркиз» — среднеранний сорт с мелкими зелеными листочками на шаровидном кусте;
  • «Лимон» — редкий сорт с нежно-зелеными листьями, компактным кустарником, источает яркий аромат лимона.

Базилик на окне тоже станет украшением, если выбрать фиолетовый сорт. С ним придется заниматься дольше, но красивые листочки украсят любое блюдо.

Фиолетовый базилик

Выбор разновидностей: Pixabay

Условия выращивания

Базилик выращивают не только в саду, но и в помещении из семян и в любое время года. При этом учитывается, что формирование зрелого куста пряной травы проходит стадию от 8 до 12 месяцев. Посадка базилика в помещении требует создания благоприятных условий, иначе рассада быстро разрастется и может погибнуть.

Планируя выращивание базилика в домашних условиях, учитывайте следующие факторы:

  1. Для посева семян возьмите рыхлую универсальную почвосмесь (2 части лиственной почвы и 1 часть компоста).
  2. Выбирайте громоздкие ящики или пластиковые контейнеры с отверстиями на дне для слива воды.
  3. В ящики на дно укладывается слой (2-3 см) дренажного материала — гальки, керамзита и т. Д.
  4. На подоконнике открываются шторы и жалюзи, чтобы свет падал на растения. Если окна выходят на север, обеспечьте дополнительный источник света с люминесцентными или фитолампами.

Выращивание базилика в помещении успешно, если семена проросли при температуре + 25-28 ° C. После появления всходов температура снижается до +22 ° C. Такие условия проще создать, если рядом стоит радиатор или другой источник тепла.

Саженцы зеленого базилика в горшке на окне

Условия выращивания базилика: Пексель

Как сеять базилик

Прорастание семян базилика, как и других трав, довольно продолжительное. Каждое зерно покрыто твердой оболочкой, которая открывается только при наличии влаги и тепла.

Вот как сажать семена базилика, чтобы всходы со временем прорастали вместе:

  1. Замочите семена базилика в теплой воде на 2 дня.
  2. Перед посевом оставить семена в растворе марганцовки на 2-3 часа.
  3. Насыпанный в ящики слой грунта смочить.
  4. Сеять семена в ящики, не копая, на расстоянии 2 см друг от друга.
  5. Сверху засыпать рыхлой почвой 0,5 см и слегка утрамбовать.
  6. Накройте посевы пленкой или стеклом.
  7. Ставьте ящики как можно теплее.
  8. Высаживайте посевы каждый день до появления первых всходов.

При посеве семян в плоские борозды оставляйте междурядье до 5 см. Не заглубляйте посевы более чем на 1 см.

Саженцы базилика в пластиковом контейнере

Как сажать семена базилика: YouTube / Яна Федорова Популярное видео

Уход за базиликом на подоконнике

Даже зная, как правильно сажать базилик, не все садоводы получают желаемый результат. Растение требует правильного ухода на каждом этапе выращивания.

Первые ростки базилика с двумя семядолями появятся через 10-14 дней. С емкостей снимается пленка, загустевшие посевы разводятся, оставляя между всходами расстояние 10 см.

Иногда растения высаживают в отдельные литровые емкости для бурного роста куста. Базилик в горшке укрепляют за счет добавления почвы при выдергивании стеблей.

Температурный и световой режим

Емкости с зеленью ставят на подоконник или на закрытую лоджию, где поддерживается температура не ниже +20 ° С. Каждый вид базилика прекращает рост и развитие, если в комнате холодно.

Саженцы гнутся, заболевают и теряют вкусовые качества при воздействии на емкости электрического тока. Необходимо проветривать помещение, чтобы поток воздуха проходил через посевы.

Освещение зависит от сезона:

  • весной и летом для растения достаточно шести часов светового дня;
  • зимой над сеянцами устанавливают фитолампы (20 см), которые обеспечивают дополнительное освещение на 10-12 часов.

Для нормального развития базилику на подоконнике требуется продление светового дня до 15 часов. При невозможности создания оптимального режима освещения семена базилика высевают не ранее февраля.

Базилик с другими травами на кухне

Уход за базиликом: Pexels

Полив и подкормка

Выращивайте зелень при повышенной температуре, что приводит к быстрому пересыханию почвы. Поливать рассаду базилика нужно ежедневно, но делают это по правилам:

  • набрать воду в небольшую лейку и оставить на несколько часов;
  • утром аккуратно поливайте растения под корень, не допуская избытка влаги;
  • в жаркие дни листья дополнительно поливают опрыскивателем.

После частого полива почва уплотняется. Поэтому раз в неделю почву под кустами рыхлят острой палкой или ножом.

Если в горшках скапливается лишняя влага, может появиться опасная для базилика плесень. Поэтому промокший грунт просушивают, прекратив полив на три дня. Затем снимают верхний слой почвы и насыпают свежий грунт, смешанный с древесной золой (1 ст. л. на 200 г земли).

Почва в горшках истощается по мере роста кустов и образования. Для получения сочных овощей растения не реже одного раза в месяц подкармливают питательными веществами.

Вот как есть базилик в домашних условиях:

  • Настаивать скорлупу в воде 9 дней. Меняем воду каждые 3 дня. Подготовленную скорлупу просушить, измельчить и высыпать под корни растений.
  • Собираем кожуру овощей и фруктов (кроме цитрусовых) в пакет. Устанавливаем в ведро (в упаковке надо просверлить отверстия снизу). Жидкость, вытекающая из гниющих растительных остатков, используется для подкормки базилика (1 час. л. на 3 литра воды).

Помимо народных средств, зелень подкармливают готовыми комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий.

Базилик на подоконнике активно развивается с приходом весны. В этот период растение требует подкормки раз в две недели. Зимой всходы переходят в состояние относительного покоя. У них достаточно питательных веществ, которые есть в земле.

Девушка срезает ножницами зеленые листья базилика на подоконнике

Урожай: Unsplash

Сбор урожая

Зеленый или фиолетовый куст базилика на окне нужно вовремя прищипать. Растению такая процедура нужна для:

  • стимуляция роста боковых побегов;
  • формирование шаровидной втулки;
  • остановка роста цветущих бутонов.

Убирать первый урожай листьев можно через 1,5 месяца после прорастания. С каждого побега на верхушке равномерно отделяются молодые ароматные листочки. В этом случае на каждой ветке остается по 3-4 листика. Растение после такой процедуры сбрасывает новые сочные побеги.

Кустарник экзотической зелени, выращенный из семян, при правильном уходе будет давать урожай круглый год. Если сажать базилик черенками, то для сбора урожая растение будет годно всего три месяца. Цветущий базилик практически непригоден, поэтому бутоны из пазух листьев своевременно удаляют.

Ароматная зелень появится на столе в любое время года, если уметь вырастить базилик на подоконнике из косточки. При правильном уходе за растением можно получить двойной результат — сочные овощи для салата и красивое деревце на окне.

Как сажать и выращивать семена базилика

Чтобы вырастить базилик из семян на дачных участках, главное правильно выбрать время для посадки. Базилик можно выращивать в помещении круглый год при условии приемлемых условий и соответствующего ухода.

Сроки посева семян

Выращивание базилика из семян при посадке в открытый грунт проводят в конце мая или начале июня в зависимости от региона. Растение не любит холода и погибает в лёгкие морозы. При посеве почва должна быть хорошо прогрета (не ниже +15 градусов), а температура воздуха стабилизирована. Еще одно важное условие — солнце, требуются долгие часы дня.

Если вы планируете сажать семена в теплице, это можно сделать в начале апреля. Опытные садоводы выращивают растение на теплой грядке и с ранней весны. Главное создать иллюзию солнца (тепла и света) с помощью искусственного освещения — ламп.

Выращивание базилика в теплице

Вы можете правильно выращивать базилик в теплице, если будете следовать этим рекомендациям:

  1. Подбираем почву согласно предпочтениям азиатских специй. Он состоит из 2 частей перегноя или компоста, четырех частей торфа и одной части песка. Соедините компоненты и промойте легким раствором марганца или паром. Это избавит почвенную смесь от грибков и других вирусных агентов. Можно лечить Фитоспорином или его аналогом.
  2. Емкость для посадки может быть любой, главное слить и выбрать нужную глубину — около 6 см. базилик из семян в лунки глубиной 1-1,5 см.
  3. После посева семян их следует полить и засыпать землей. Сверху, над ними натягиваем пленку. Можно ставить стеклянные банки на землю.
  4. Всходы начнут появляться через 8-10 дней после посадки. При их внешнем виде пленку можно снимать и понижать температуру воздуха до 16 градусов, но не более 20.
  5. После образования второго листа базилик следует обмакнуть в отдельные емкости.
  6. Закаливаем растения за две недели до высадки рассады. Делать это нужно осторожно, постепенно увеличивая время процедуры. Можно начать с приоткрытого окна и за 1-2 дня до пересадки — выносить емкости на улицу.
  7. Пересаживаем рассаду в пасмурный день или вечер.
  8. Предварительно удобрите почву и залейте ее паром или залейте кипятком.
  9. Делаем лунки глубиной до 10 см, чтобы рассада подходила вместе с получившимся комом земли.
  10. После пересадки почву следует полить и полить теплой водой.

Базилик хорошо разрастается в ширину после прищипывания. Прищипывать нужно осторожно, когда сформируется 6 листочков.

Достоинства метода

Тепличный способ посадки базилика имеет ряд преимуществ перед открытым грунтом:

  1. Тепличный базилик менее подвержен атакам вирусов и других микробов. Как правило, в теплице пряность заболевает при чрезмерном поливе, при заглублении корней во влажность поражается черная ножка.
  2. Не требует отдельных больших участков рядом с другими садовыми культурами.
  3. Базилик можно сажать в отапливаемых теплицах в любое удобное время, можно собирать урожай 12 месяцев подряд.
  4. Не страдает от вредителей.
  5. Не подвержен перепадам температур и морозам.

Подбор сортов для теплицы

Правильный выбор сорта для теплицы или зимнего сада напрямую повлияет на урожайность приправленного базилика.

При выращивании базилика из семян в теплице лучшими зарекомендовали себя следующие сорта:

  1. Мулен Руж. Высокоурожайный сорт, базилик используют как приправу к мясу и другим блюдам. Напоминает сочетание абрикоса и аниса. Очень ароматный.
  2. Анис F1. Гибрид (в следующем сезоне собрать семена для посадки не удастся). Вкус нейтральный, аромат не сильно выражен, от растения к растению может отличаться. Любит жару (до 30 градусов).
  3. Тайская королева. Сорт ценен ярко выраженным ароматом и высокими вкусовыми качествами. Средняя урожайность напрямую зависит от кратности полива.
  4. Как минимум. Салат-латук с базиликом для максимального урожая. Обладает ярко выраженными вкусовыми и ароматическими качествами.
  5. камфора. Самый распространенный сорт с ароматом гвоздики.
  6. Фиолетовый. Обладает приятным сладким вкусом и ценится как пряность в мясных блюдах.

Основные условия успешного выращивания

Посадка базилика начинается с выбора места. Нельзя сеять растение на одну грядку 4-5 лет подряд.

Лучшими предшественниками считаются такие культуры, как:

  • огурец;
  • помидор;
  • капуста;
  • все виды зелени;
  • семейство бобовых.

Укрепиться кусты помогут соблюдение нескольких важных правил:

  • отсутствие сквозняков;
  • температура в теплице должна поддерживаться в пределах 20-25 градусов;
  • плохо проветриваемое место;
  • рыхлая пористая почва;
  • без тени от других садовых растений и деревьев (допускается легкое притенение).

Уход за базиликом важен, если не снабдить его пряностями, он заболеет и погибнет.

  • вовремя поливать, не допуская пересыхания;
  • удаление сорняков;
  • вносить удобрения;
  • рыхлить почву вокруг стебля.

Как сеять базилик рассказано в видео. Взято с канала Harvest Garden.

Выращивание базилика на открытом воздухе

  • дышащий;
  • влагопроницаемый;
  • плодородный (на 1 м² ввозится 2 кг органики).

Осенью готовят огород. Важно перекопать грядки и внести органические удобрения. К моменту посадки необходимо удалить все сорняки, иначе рассада пряностей может быть раздавлена ​​соседями.

Перед посадкой семена лучше замочить в слабом растворе марганцовки на 20 минут (кроме гибридов).

Подбор сортов почвы

Лучшими сортами для открытого грунта считаются следующие:

  • лимонад;
  • Философ;
  • Корица;
  • Карамель;
  • Гвоздика.

Каждое растение имеет аромат и характерный вкус, соответствующий его названию. Сорт Философ отличается от других сортов пышностью куста, запахом гвоздики и острым пряным вкусом.

Выбор места на участке для выращивания базилика

Выбор места производится по тем же параметрам, что и при посадке в теплице. В зависимости от сорта нужно рассчитать интервал между каждым кустом (от 20 см). Важно оставлять достаточно места между грядками для удобного доступа к каждому растению.

Посадка рассады кустарников или семян допускается как в непосредственной близости от других культур, так и индивидуально. В декоративных целях можно посадить базилик в саду или украсить им клумбу и основание молодого деревца. Главное — не укрывать пряность от солнечных лучей.

Уход за растениями

Если удалить образовавшиеся на растении соцветия, базилик начнет активно выпускать новые листья. Делать это нужно ножницами или острыми ножницами.

Другие рекомендации по уходу за имбирной культурой следующие:

  • Через 14 дней после появления всходов внесите азотные удобрения;
  • для полива, осадочная вода днем;
  • щепотка после того, как базилик достигнет 20 см в высоту;
  • перед осенними заморозками пересадите кусты в горшки для дальнейших урожаев.

Выращивание базилика в домашних условиях

Если базилик высаживают через стебель, достаточно опустить его в воду и дождаться появления корней.

Схема посадки семян базилика на подоконник выглядит так:

  1. Семена, если на них нет признака F-гибрида, замочить в слабом растворе марганца на 1,5-2 часа.
  2. На дно большой емкости (ящика или большого горшка) налейте дренаж, затем — грунт.
  3. Смочите почву теплой водой.
  4. Делаем дырочки глубиной 1-1,5 см.
  5. Посеять семена и засыпать почвой.
  6. Накрыть пленкой, которую не снимают до прорастания всходов, а снимают на 20 минут каждый день для лучшего доступа воздуха.
  7. Когда на саженце появится несколько всходов, их нужно проредить так, чтобы расстояние между ними было не менее 5 см.
  8. После полива почву нужно аккуратно рыхлить вокруг каждого растения.
  9. За 2 недели до пересадки в открытый грунт растения закаляются на балконе или на улице. Если пряность выращивается постоянно в квартирных условиях, достаточно приоткрыть окно.

Подбор сортов для посадки на подоконник

На подоконнике хорошо приживаются следующие разновидности:

  • лимонад;
  • Фиолетовый;
  • Гвоздика;
  • карлик;
  • Маркиз.

Эти сорта обладают насыщенным вкусом. Тент используют больше для декора, имея шаровидную форму куста.

Идеальные условия для посадки базилика в домашних условиях

В квартире базилик комфортно себя чувствует при температуре 20-23 градуса. Важно размещать посадочные емкости близко к источнику света, но не под прямыми солнечными лучами.

Уход за растениями

Ухаживать за растением нужно так же, как при выращивании в теплице или открытом грунте:

  • полив;
  • рыхлить почву каждые 7 дней;
  • торя.

Регулярное опрыскивание листьев базилика при выращивании на подоконнике теплой водой убережет пряность от клещей и чешуйчатости.

Следует знать, что комнатное растение после образования соцветий нельзя есть из-за сильной горечи. Во избежание потери вкусовых качеств цветки удаляют в самом начале их образования.

Фотогалерея

На фото посев семян базилика в горшок Базилик на подоконнике Саженцы базилика Сбор ростков базилика

Видео «Выращивание базилика на подоконнике»

Вы можете посмотреть видео, как вырастить базилик на подоконнике. Взято с канала Анны Иващенко.

Научитесь выращивать базилик из семян в помещении

базилик на подоконнике

Сорта базилика

Есть разновидности семян базилика, предназначенные для выращивания в горшках и контейнерах на подоконнике:

  • В форме ложки, гвоздики, издает запах, напоминающий смесь лавра и гвоздики, с легкими листьями.базилик в виде ложки
  • Ереван имеет приятный аромат, напоминающий душистый перец.пустой
  • Баку пахнет гвоздикой и мятой, листья пурпурные с коричневатым оттенком.
  • Фиалка отличается крупными пурпурными листьями, имеет очень нежный вкус.фиолетовый базилик
  • Лимон — один из редких сортов, произрастающий в виде небольшого куста с бледно-зелеными листьями, имеет ярко выраженный лимонный аромат.лимонный базилик
  • Карлик вырастает не выше 20 см, это куст с небольшими зелеными или пурпурными листьями, собранными в шар.карликовый базилик

Базилик выбирают по вкусовым предпочтениям. Наиболее ранние сроки созревания сортов «гвоздика», «лимон», «карликовая».

Чтобы вырастить базилик из семян на подоконнике в квартире или доме, приобретают низкорослые виды.

Когда сажать семена базилика

горшки для выращивания базилика

Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, когда сажать семена базилика в квартире. Это растение любит тепло и солнечный свет, при их отсутствии листья будут тонкими и слабыми.

Лучшее время для посадки семян в горшочки — конец февраля, начало марта. Растение успеет сформироваться и период активного роста придется на долгие световые часы. Если спуск происходит в разное время, солнечного света на него не хватит.

При выращивании базилика на подоконнике круглый год нужно установить люминесцентные лампы и включать их вечером на 4-5 часов, а в дождливый день свет должен быть включен на 10-12 часов.

Выращивание базилика из семян

пустой

Подумайте, как вырастить базилик на подоконнике в домашних условиях. Когда вы выбрали сорт растений, подготовьте емкости и почву для посадки.

Для посадки семян подходят небольшие горшки или пластиковые стаканчики. На дно укладывается слой керамзита. Почва понадобится плодородная с органическими удобрениями. Вы можете купить его в готовом виде или приготовить самостоятельно.

Последовательность действий при посадке семян базилика:

  1. Семена хранят 2 недели в теплом месте.
  2. Перед посадкой их замачивают на сутки в теплой воде, затем выдерживают в слабом растворе марганца 2 часа.
  3. Смочите землю и посадите несколько семян в одну емкость на глубину 10 мм. Лишние, более слабые побеги удаляются после прорастания.
  4. Если посадка производится в большие емкости, расстояние между семенами должно быть более 5 см. Саженцы накрывают полиэтиленовой пленкой, что обеспечивает парниковый эффект. Чтобы предотвратить образование плесени, поднимайте его каждый день на 10 минут.

Если поддерживать температуру в пределах 22-28 градусов, первые всходы появятся через 1-2 недели. Затем снимите пленку и поместите емкости в светлое теплое место, защищенное от сквозняков. Когда на стебле появится 3-4 листика, его следует пересадить так, чтобы на стебле было литр почвы.

Уход за базиликом в квартире

базилик в квартире

Необходим регулярный полив и опрыскивание листьев. Для насыщения почвы кислородом в горшках с сформировавшимися растениями ее аккуратно рыхлят каждые 10-14 дней.

Подкармливают их минеральными или органическими удобрениями каждые 30 дней с момента роста ветвей на стороне стебля.
Когда кусты вырастают до достаточных размеров, начинают обрезать внешние листья, это способствует лучшему росту и задерживает время цветения.

Для приготовления используются свежие, сушеные, замороженные листья.

Нельзя допускать цветения. При появлении цвета листья становятся горькими и непригодными для использования.

Выращивание базилика из семян на подоконнике в квартире или загородном доме не создает для хозяев особых сложностей. Соблюдая правила, описанные в этой статье, растение будет радовать хозяев круглый год.

Как вырастить базилик в домашних условиях на подоконнике и рассаде семян

Базилик — необычная пряная трава, известная многим. Растение любят за специфический аромат и целебные свойства. Веточка зеленого или фиолетового базилика украсит вашу еду, придаст ей особую изысканность и вкус. Неудивительно, что раньше это могли себе позволить только члены королевской семьи. А сегодня мы узнаем, как правильно выращивать базилик зимой на подоконнике и на рассаду.

Зелено-фиолетовый базилик

Польза базилика?

Думаю, читателю будет интересно понять, почему базилик считается полезным растением для человеческого организма. Состав растения очень богат различными питательными веществами. И прежде всего в зелени много эфирных масел. Благодаря им растение имеет свой специфический аромат и обладает бактерицидными свойствами. И одно из их эфирных масел, эфгенол, также обладает смазывающим действием.

Кроме того, растение богато витаминами (A, E, C, K, рутин), микроэлементами, аминокислотами, биофлавоноидами, фитонутриентами, омега-3, 6 — жирными и другими органическими кислотами. А это имеет пищевую ценность 23 ккал на 100 г зелени. Просто грех не использовать такой богатый арсенал полезных веществ для своего здоровья! Так что воспользуйтесь случаем и посадите зимой эту полезную зелень на подоконнике и на своем участке.

  1. Польза базилика?
  2. Целебные свойства
  3. Как вырастить базилик на подоконнике
  4. Посев семян базилика на рассаду
  5. Выращивание рассады в лотках
  6. Выращивание рассады на нетканых материалах
  7. Выращивание рассады у улиток

Целебные свойства

Базилик обладает рядом лечебных свойств, в т.ч

  • бактерицидный,
  • противовоспалительное средство,
  • болеутоляющее,
  • спазмолитик,
  • кровоостанавливающий,
  • отхаркивающее,
  • вяжущий,
  • антиоксидант.

Добавленная в пищу зелень улучшает пищеварение и работу сердца, удаляет лишний холестерин, повышает иммунитет и предотвращает образование камней в почках. Наконец, это отличный афродизиак.

Как вырастить базилик на подоконнике

Конечно, вы можете купить свежий базилик в ближайшем супермаркете. Но зачем это делать, если можно выращивать дома на подоконнике. А позже вы можете добавлять в пищу ароматные листья, наполняя организм питательными веществами и витаминами. К тому же сделать это совсем несложно. Важно знать, что базилик теплолюбивое растение, поэтому выбирайте самый теплый подоконник.

Подготовить к посадке:

  • Грунт (землю) можно купить в магазине, если заранее не подготовили;
  • Семена, обратите внимание на срок хранения семян, указанный на обратной стороне пакета;
  • Цветочные горшки;
  • Сковорода;
  • Ложка или ложка;
  • Воды.

Посадка семян

Для возделывания нужна продезинфицированная земля. Земля в магазине не требует дополнительной дезинфекции. Но если вы подготовили землю со своего участка или не уверены в качестве магазина, то продезинфицируйте следующим образом.

  1. В кастрюлю положить палец, налить немного воды, поставить на огонь. Перемешайте, чтобы равномерно нагреться.
  2. Зачерпните почву в горшок ложкой и дайте ей остыть. Всыпьте достаточно почвы, чтобы до края горшка оставалось 1-2 см. Ни в коем случае не начинайте сеять семена в жаркую почву.
  3. Распределите семена по поверхности почвы так, чтобы они находились на расстоянии не менее 3-5 см друг от друга. Тогда семена быстрее прорастут и будет достаточно места для роста и подкормки.
  4. После посадки семян насыпьте на них еще грунт слоем 1 см. и опрыскать водой из пульверизатора. Накройте сверху полиэтиленовой пленкой и поместите в теплое место.

Как только семена начнут вылупляться, снимаем пленку, ставим на теплый подоконник. Уход заключается в периодическом поливе рассады. Помните, что растение не любит влажную или сухую почву.

Как только растение оставит листья, их можно срезать и добавлять в корм. Кроме того, чем больше мы прищипываем листья, тем более густым будет растение.

Посев семян базилика на рассаду

Средиземноморскую кухню сложно представить без базилика, недаром он входит в состав прованских трав. Но в нашей стране это уже стало очень популярным пряным травами. Так как это очень теплолюбивая культура, поэтому при выращивании рассады у кого-то не получается. Предлагаю вам несколько вариантов выращивания рассады, которые вам нравятся больше всего, поэтому используйте.

Но сначала определите, когда сажать семена. Если посадить рано, то перед посадкой в ​​грунт саженцы вытянутся, будут слабыми. А потом долгожданной зелени у нас не будет.

Как рассчитать время посева семян?

Чтобы правильно рассчитать срок посева рассады, важно помнить, что почва в это время должна быть прогрета до 15 ° С, при этом возраст растения составляет 45-60 дней. Температура почвы в южных регионах определяется в середине мая, а в центральных и северных регионах — в начале июня.

Поскольку от посева до появления первых всходов требуется 7-10 дней, а от всходов до технической спелости — 45-60 дней, рассчитайте срок посева подсчетом. При этом учитывайте погоду в вашем районе, а также разнообразие. Например, поздние сорта медленнее развиваются. Рано и в середине сезона — быстрее, поэтому сажают чуть позже. В противном случае передержанные саженцы заболеют и хуже приживаются.

Выращивание рассады в лотках

Заранее подготовьте емкость (лоток, емкость, кассеты для рассады, даже подходящую крышку для жмыха), глубиной 5-7 см, семена (обратите внимание на срок годности), грунт и раствор перманганата калия розового цвета.

Затем приступаем непосредственно к посеву семян.

  1. Предварительно замочить семена на 15 минут в розовом растворе перманганата калия, затем промыть водой и обсушить;
  2. Залить емкость землей, не доходя до края 1-2 см, смочить из пульверизатора;
  3. Используя сложенную бумагу или зубочистку, равномерно распределите семена по поверхности на расстоянии 0,5-1 см друг от друга.
  4. Насыпать семена слоем почвы 0,5 см, хорошо смочить водой из пульверизатора. Накройте емкость полиэтиленовой пленкой и поместите в теплое место (температура 23 ° C).
  5. Как только семена начнут вылупляться, снимаем пленку, ставим на теплый подоконник. После появления первых всходов, чтобы всходы не растягивались, температура снижается до 17-20 ° С.

Когда всходы прорастут, частые посадки прореживают, оставляя между растениями расстояние 3-5 см. Таким образом можно избежать повторной посадки и сбора в будущем.

Выращивание рассады в лотках

Выращивание рассады на нетканых материалах

Преимущество этого метода в том, что он не требует много земли. Таким же образом можно выращивать лук-порей, мелиссу, мяту и другие овощи.

  • Низкий поднос или контейнер;
  • Флизелин, можно купить в магазине, вместо него кончится ткань (хотя этот вариант хуже). Туалетная бумага для этого не подходит, так как она намокнет и с ней неудобно работать;
  • Ороситель воды;
  • семена базилика;
  • Стимулятор роста Эпин;
  • кино.

Посев семян на холст

  1. Берем кусок нетканого полотна по размеру равный площади лотка.
  2. Развести 2-3 капли Эпина в 0,5 воды и вылить раствор в ороситель и обильно промыть ткань в емкости.
  3. Затем пальцем, кистью или другим удобным средством разложите семена по поверхности ткани так, чтобы они находились на некотором расстоянии друг от друга.
  4. Накройте лоток с посеянными семенами сверху фольгой. Опытные садоводы рекомендуют использовать для этой цели бахилы. Поставьте лоток в темное и теплое место для прорастания.
  5. Увидев вылупившиеся ростки, вынимаем емкость из темного места и немного присыпаем землей, как бы добавляя еду. Земля должна быть сухой. Земли должно быть очень мало, чтобы сквозь нее были видны даже светлые участки ткани. Нет необходимости в поливе.
  6. Теперь накройте лоток светлой пленкой и поставьте на свет. Через 2 дня ростки снова вырастут из земли. Немного присыпать («солью») небольшим слоем почвы. Так что повторяйте «склейку», пока сеянцы растут. Семена вместе с ростками и листьями присыпать землей, не переборщить. После опрыскивания смочите слой почвы опрыскивателем.

Этот способ хорош тем, что при добавлении грунта небольшими порциями в поддоне постепенно накапливается слой грунта. Чем больше мы добавляем почвы, тем меньше вероятность того, что саженцы растянутся, чтобы предотвратить загнивание корней.

Выращивание рассады у улиток

Посев семян в улиток

  1. Высыпать семена базилика на сухую тарелку.
  2. Налейте кипяток из чайника в небольшой чайник. Поливать улитку с земли удобнее будет из чайника с носиком.
  3. Окуните палочку (зубочистку) в воду, затем повесьте на нее несколько кристаллов марганца, перемешайте в чайнике. Получается радужное решение. Но надо понимать, что уже не будет в чайнике крутого кипятка, который переливается из чайника в небольшой чайник, вода уже немного остынет. Вода должна быть горячей, около 70 ° C.
  4. Залейте улитки землю горячей водой. Приходится подождать некоторое время, пока вода впитается, затем слегка утрамбовать землю землей и снова залить раствором марганца.
  5. Тщательно распределяем семена по поверхности земли, стараясь из них сеять не очень часто.
  6. Оставшийся раствор марганца вылить в пульверизатор (вода немного остыла и уже нагрелась) и снова опрыскать улитку семенами.
  7. Накройте улитку сверху и снизу пленкой или бахилой и поместите в теплое место: рядом с батареей (не на батарею) или в шкафу.

Уход за рассадой

Главное требование при уходе за рассадой — избегать переувлажнения и пересыхания почвы. Саженцы поливают теплой водой. Не забудьте обеспечить рассаду хорошим освещением, ведь при отсутствии света растения бледнеют, растягиваются и слабеют.

Все о выращивании базилика в домашних условиях: где и как сажать семена? Особенности ухода

Базилик — очень распространенная трава, которая используется во многих странах. Садовник, желающий сам его вырастить, может посадить на подоконник комнатное растение.

Как и при выращивании любого другого растения, нужно соблюдать некоторые правила, чтобы не повредить кусты.

Однако, несмотря на некоторые сложности в уходе за базиликом, все старания будут вознаграждены вкусными пряными листьями.

Лучшие сорта для выращивания в домашних условиях

Сорта базилика делятся на такие группы, как короткие, средние и высокие. Самые благоприятные виды для выращивания в домашних условиях — это просто невысокие размеры. Благодаря небольшому размеру (около 30 см), быстрому росту и простому уходу они очень популярны у дачников, которые выращивают их буквально на подоконнике. Примеры таких сортов: «Балконстар», «Перец», «Карлик», «Широколистный», «Маркиз».

Есть разновидность базилика под названием «Ереван». Несмотря на размер до 80 см, многие садоводы выращивают его дома в горшках.

Где расти?

Выбор места

При хранении горшков на балконе следует следить за здоровьем растения, так как оно может быть заражено тлей или гусеницами. Следует отметить, что в тени базилик растет намного хуже, чем на солнце, его размер уменьшается, а также теряется аромат. К тому же он не любит чрезмерно влажную почву.

Подготовка почвы

Подходящими почвами для посадки базилика являются::

  • 1: 1 смесь универсального грунта для растений и садовой почвы.
  • Смесь биогумуса и почвы для комнатных растений в соотношении 1: 4.
  • Смесь биогумуса и кокосового волокна в соотношении 1: 2.

Что бы ни выбрал садовник, почва должна быть рыхлой, чтобы семена «дышали». Выбрав грунт, на дно горшка следует насыпать дренаж (керамзит или гальку) высотой 2-3 см, затем сам грунт, не доходя до краев горшка, на 3-4 см. Напоследок нужно обильно полить почву.

Выбираем горшок

Если семена только что посажены или только что проросли, можно хранить базилик в просторном контейнере или в отдельных небольших горшочках. Во время, когда растение будет увеличивать свой рост, стоит пересадить каждый саженец в отдельный небольшой горшок, а слабые экземпляры просто удаляются.

Семена

Как подготовить семена?

Конечно, нужно заранее определиться с сортом базилика в соответствии с требованиями и ожиданиями дачника и затем купить необходимые семена. Чтобы немного ускорить прорастание семян, нужно на сутки замочить их в теплой воде, меняя ее каждые 12 часов. Затем нужно подержать семена в слабом растворе марганцовки. Через 2 часа их сушат на марле или салфетке.

Способы посадки

  • Классический метод. Чтобы посадить базилик классическим способом, необходимо предварительно подготовить семена к посадке, как описано выше, а затем высадить их в почву на расстоянии 0,5-2 см друг от друга (в зависимости от количества семян и размера растения). емкость, в которой будет расти растение). Затем — присыпать рыхлой почвой без нажатия. Когда ростки достигнут 5-7 см, можно добавить еще немного почвы.
  • Под рукой. Размножается базиликом и черенками. Для этого на нижней части черенка оставьте косой срез 6-8 см, оборвите нижние листья и посадите в землю. Преимущество в том, что сорта можно сначала выращивать в домашних условиях, а весной высаживать в теплице или в открытый грунт.
  • Пересадка взрослого укоренившегося растения. Бывает и так, что нужно пересадить базилик с грядки в горшок или из одной емкости в другую. При необходимости сделать пересадку следует полить растение отстоянной водой, аккуратно выкопать и вместе с корневой системой пересадить в горшок с предварительно залитым дренажем, керамзитом и замоченным в воде. Обязательно удалите поврежденные или больные части растения. Напоследок последний пункт — базилик нужно залить водой комнатной температуры.

Посадка молодых растений

Каждому растению требуется достаточно места, даже живя в большом контейнере с другими саженцами, поэтому так важно вовремя подобрать, отсеивая ненужные, хрупкие или мелкие экземпляры. Через некоторое время после посадки можно высаживать базилик в отдельные, более крупные горшки, а также сразу в землю или теплицу, если планируется выращивание на участке.

Как ухаживать в первый раз?

Когда в горшке появятся ростки с первыми листочками, важно сделать пикировку, чтобы более крупные и здоровые саженцы могли спокойно расти. Затем стоит пересадить рассаду в горшки большего размера, поливать и удобрять почву каждый день раз в месяц. Через некоторое время (в зависимости от сорта) у растений появится 4-6 листочков, а верхнюю пару можно смело зажимать.

Вырастить базилик выглядит просто и несложно, и это правда. Многие садоводы выращивают его в домашних условиях, что к тому же облегчает. При достаточных условиях и желании дачника можно выращивать базилик и собирать урожай даже несколько раз в год! Стоит только попробовать, ведь совсем скоро растение наградит хозяина урожаем пряных листьев.

Полезное видео

Предлагаем вам посмотреть видео о нюансах посадки базилика:

Если вы обнаружили ошибку, выберите текст и нажмите Ctrl + Enter.

Как сажать базилик семенами, рассадой и выращивать в открытом грунте или на подоконнике

Как сажать базилик

Всегда ли хочется иметь под рукой ароматную специю из Индии?? Срывать в любое время дня, добавлять в соусы, супы, чаи, пиццу, мясо? Тогда вам просто нужно научиться сажать базилик.

Его выращивают не только в саду, но и в горшках на подоконнике, как и другие пряные травы. Вам понравится процесс выращивания и преимущества базилика.

Когда лучше всего сеять

Первые выстрелы

Как и большинство пряных растений, рассаду базилика сеют весной. А точнее — с начала апреля до середины мая.

Для этого берем купленную в магазине почвосмесь. Я делаю это сам. Смешиваю песок, компост и перегной в таком соотношении — 1: 2: 4. На дно сосудов ставлю сток.

Некоторые советуют замешивать в земле. Например, просеять, приготовить на пару или обжарить. Ничего не делаю, просто опрыскиваю Фитоспорином.

Базилик высаживаю в прямоугольные ящики или круглые емкости и при появлении на побегах 2-3 листика пикирую, т. е. Кладу по одному в отдельную тару.

Рекомендация

Чтобы снова не повредить корни, лучше сразу высевать семена в отдельные ящики высотой от 5 до 7 см.

Вот пошаговая инструкция:

  • увлажняем почву;
  • сделать бороздки палкой;
  • поместите семена на глубину примерно 1 см;
  • накрыть сверху фольгой или стеклом;
  • ожидаем всходы при температуре 20-25 градусов.

При соблюдении всех условий молодые побеги вылупятся через 1-2 недели.

Базилик отлично подходит для посадки как рассады, так и семян, хотя надежнее будет первый вариант.

Теперь начинаем «гулять» молодые саженцы. Выносим на свежий воздух для тушения, постепенно увеличивая время. В итоге перед посадкой оставляем растения днем ​​и ночью на улице. Лучше сделать это за 2-3 недели до посадки в грунт.

Когда сажать базилик в открытом грунте

После прогрева почвы до 18-20 ° С приступаем к пересадке.

Маленький секрет

Чтобы куст хорошо ветвился, обязательно прищипывайте кончик.

Когда сеять семена базилика на открытом воздухе? Это будет зависеть от погоды и климатической зоны. Например, в средних широтах России сеют в начале июня.

Но сначала лучше познакомиться с прогнозом синоптиков. Если резкого похолодания не ожидается, можно сеять в землю.

Если семена на рассаду мы посадили в начале апреля, то через два месяца растения будут готовы к пересадке.

Выбор участка и подготовка почвы

Индийская специя любит открытые солнечные места. Но он боится теней и течений.

Подготавливаем почву так же, как почву для рассады. Делаем почву легкой, рыхлой и дышащей. Удобряю по желанию, обычно добавляю компост и пропалываю почву.

Если у вас тяжелая почва, вам нужно немного ее осветлить, чтобы кислород мог легче проникать в нее. Для этого потребуются песок, зола, торф, компост. Перемешав грунт, нужно его перекопать.

Рекомендация

Подойдет универсальная подкормка: смешать 10 л перегноя и 200 мл золы. Вкладываем в 1 квадратный метр.

Для базилика, как и для многих других растений, важно учитывать севооборот. То есть, если его предшественниками являются огурцы, помидоры, бобовые, свекла, клубника, лук и картофель, значит, на этом месте можно выращивать зерновые. Если в прошлом году на этом месте уже рос базилик, то снова туда лучше не сажать. В следующий раз мы вернемся сюда через 5 лет.

Маленький секрет

Я выращиваю базилик между рядами помидоров. Специя своим специфическим запахом отпугивает вредителей.

Как правильно сажать

Сажать лучше не в солнечную жаркую погоду, а в пасмурную или вечернюю погоду. Выдерживаем расстояние 40 см между рядами и 30 см между кустами в одну линию. После посадки залейте отстоянной теплой водой.

Высаживать семена можно двумя способами: рядами и кустарниками. Первый метод оставляет много семян. Второй потребует гораздо меньше семян, в то время как вся плантация выращивает базилик.

как это сделать? Доля:

  1. Рисую линии на расстоянии 20-25 см. В каждом ряду отмечаю точки — мини лунки на расстоянии 20-25 см друг от друга. Всыпаю в них несколько семян и немного присыпаю их землей.
  2. Саженцы появляются группами. После того, как они немного подрастут, оставляю в каждой лунке по 3-4 самых сильных саженца, остальные срываю.
  3. Для увеличения зеленой массы прищипывайте, чтобы осталось 5-6 листочков. Когда веточки вырастут из пазухи, ростки начнут расти. Затем отрываю только верхушки растения, где уже идет цветение 2-4 листочками.

Чем чаще прищипываете, тем больше начинает куститься растение. Со временем место посадки выглядит сплошным монолитом из зелени.

Как ухаживать после посадки

Ухаживаем как обычно: удаляем сорняки, поливаем и рыхлим. До цветения лучше не доводить, ведь листья нам нужны. Поэтому я срезала прыщи.

Но если вы хотите получить семена и привлечь пчел, то можете оставить цветы.

Как выращивать дома

На подоконник можно приступить к севу базилика раньше — в конце февраля или начале марта.

Очень удобно выращивать в торфяных горшках или торфяных таблетках. В каждую емкость кладу по несколько семян.

Но перед этим обязательно готовлю:

  • Погрузить семена в темно-розовый раствор марганцовки на 2 часа;
  • Накрываю чем-то прозрачным и дышащим;
  • Я стараюсь держать его на свету не менее 4 часов в день;
  • после появления первой пары листочков — ныряю.

Я ныряю следующим образом:

  • Беру каждую емкость объемом 1 литр;
  • На дно выкладываю тонкий слой дренажа (до 3 см) из мелких камней, керамзита или пенопласта;
  • Базилик сажаю в торфяной горшок;
  • Готовлю питательную рыхлую почву.

Сорта базилика

Для тепличных условий лучше всего подходят следующие сорта:

  • анис;
  • камфора;
  • Фиолетовый;
  • карлик;
  • маркиз;
  • Как минимум.

Для открытого грунта хорошо себя зарекомендовали следующие сорта:

  • Гвоздика;
  • Карамель;
  • лимонад;
  • Корица.

Названия сортов точно соответствуют вкусам специй.

Предлагаю вам посмотреть познавательное видео про овощной базилик.

Вывод

Теперь вы знаете, как посадить базилик в домашних условиях на подоконнике или на природе. Не забывайте пробовать, чем проще и приятнее будет процесс, а успех гарантирован на все 100%.

Интересный

Небольшая горсть свежих листьев базилика, съеденных на ночь, утоляет голод. Поэтому базилик будет полезен людям, желающим похудеть.

Оцените статью