Как растут финики, как выглядят финиковые пальмы

Дом и сад

Как растут финики, как выглядят финиковые пальмы

Выжженные пустыни не очень приветливы и пригодны для выживания. Мало что можно выращивать для прокорма. Поэтому финики являются едва ли не главным источником питания. Этот хлеб кормит жителей пустынь, полупустынь, тропиков Северной Африки и Западной Азии.

Там, где выращивают финики, полезные плоды едят свежими, высушенными. Кстати, последние распространены на рынках всей планеты и пользуются успехом. Но на большей части земного шара пальму выращивают исключительно как домашний цветок.

Финиковая пальма в естественной среде

Как растут финики

Настоящий финик совершенно индифферентен к составу почвы, режиму полива. В естественной среде произрастает на голых песках, плотной глине, камнях. Даже засоленные грунты для него не преграда. Откуда культура достает воду, можно понять по глубоко уходящим стержневым корням. Не страшны ей сильные ветра, иссушающий зной.

К сведению! Финиковая пальма выдерживает длительные морозы до −14 ºС.

Где растут финики в природе: в каких странах

Где растут финики в естественной среде, какие страны являются главными производителями и поставщиками плодов, зависит от климатических условий. Стран, выращивающих финики, достаточно много. Это:

  • Ирак;
  • Бахрейн;
  • Алжир;
  • Иран;
  • Арабские Эмираты;
  • Тунис;
  • Сирия;
  • США;
  • Египет;
  • Мексика;
  • Австралия;
  • Саудовская Аравия.

Обратите внимание! В природе средой обитания финиковой пальмы являются территории Африки и Ближнего Востока. Североамериканские индийцы и жители Северной Африки по сей день оспаривают первенство начала возделывания культуры.

Где растут финики в России

Россия мало соответствует условиям успешного плодоношения настоящего финика. Между тем его можно встретить на территории России. Это южные склоны Кавказских гор. Туристы могут наблюдать цветение, плодоношение. Но плоды российских финиковых пальм очень далеки от идеала.

Выращивание финиковых пальм в открытом грунте в странах бывшего СССР

Достижения СССР в сельском хозяйстве коснулись и пальчатых фиников. Селекционеры достигли ощутимых успехов при их возделывании на юге Туркмении. Так называемые узбекские (таджикские, казахские) финики — ни что иное, как миф. Это импорт. Более-менее акклиматизировался в южных республиках канарский финик, но он скорее для красоты.

Как выглядят финики: описание плодов финиковой пальмы

Плод финика похож на длинный цилиндр. Свежий, он достигает 6-8 см в длину, около 4,5 см диаметром.

Ягода может быть оранжевой, желтой, красноватой, коричневой. Как выглядят финики на дереве, зависит от сорта. Также принадлежность к тому или другому сорту определяет сочность высушенного плода.

Внутри финика находится довольно крупная косточка с горизонтальной бороздкой.

Важно! Для безопасности свежие плоды рекомендуется употреблять только в местностях их произрастания.

Как собирают финики

Финики на дереве собирают исключительно вручную. Это очень тяжелая работа. Как растут финики, и как собирают урожай, могут поведать только сами работники пальмовых плантаций. Учитывая, что на взрослой пальме созревают от 3 до 18 кистей весом до 18-20 кг каждая, сбор урожая доступен только мужчинам.

В зависимости от территориальной расположенности урожай собирают с мая по конец декабря.

Виды и сорта финиковых пальм

Все сорта и разновидности съедобных фиников произошли от финика обыкновенного (пальчатого). Обычно это дерево высотой около 15 м. Оно светолюбивое, морозоустойчивое, терпимое к засухе. Как выглядят финики, в смысле плоды, зависит от сорта.

Наибольшее распространение получили группы, объединяющие сорта (помимо собственно пальчатого):

  • Мазфати. Группа объединяет более 20 сортов. Растет в Иране. Плоды темные некрупные (до 5 см) с большим содержанием сахара;
  • Кабкаб. Очень сладкий финик. Его тоже выращивают в Иране. Ярко-желтые плоды по вкусу напоминают мед. Плоды крупные (до 15 см в длину), косточка мелкая. Плод лежкий. В комнатных условиях может храниться до 6 месяцев, на холоде около двух лет;
  • Хасуи. Тоже очень сладкие, но некрупные ягоды. Они могут иметь оттенки кожицы от желтого до коричневого;
  • Бархи. Выращивается в Саудовской Аравии и Израиле. Плоды крупные круглые. Вкус медовый, кожица ярко-желтая. Употребляются преимущественно в свежем виде;
  • Анбара. Тоже выходец из Саудовской Аравии. Мелкие бордовые плоды ценятся за большое содержание белка.

Также пользуются успехом следующие сорта:

  • Хадрави;
  • Маджуль;
  • Хийяни;
  • Сайер;
  • Раби;
  • Декель Нур;
  • Худри;
  • Сафави;
  • Суккари;
  • Халауи;
  • Аджва;
  • Сагай.

Финиковая пальма дома: как ухаживать и пересаживать

Как растут финики, можно наблюдать, посадив растение дома. Домашняя пальма — довольно неприхотливое растение. Правда, вырастает до внушительных размеров.

Обратите внимание! Высота 4-летнего цветка не менее 1 м.

Можно ли вырастить из косточки в домашних условиях

Без проблем можно вырастить пальму из косточки. Зеленые ростки появятся через 5-6 месяцев. Нужно понимать, пальма будет иметь чисто декоративную роль. Плодоносить она не будет.

Косточки перед посадкой

Новое растение можно получить из косточек и свежего, и сушеного плода. Перед посадкой рекомендуется размягчить косточку. Пошагово этот процесс выглядит так:

  1. Косточка хорошо промывается.
  2. Заворачивается во влажную ветошь.
  3. Помещается в тепло (батарея отопления, например).
  4. Отслеживается уровень влажности.

Через пару-тройку дней разбухшую косточку можно воткнуть в грунт.

Обратите внимание! Лучше подготовить и посадить несколько косточек, так как некоторые из них могут не прорасти.

Твердые косточки перед посадкой можно также выварить (прокипятить в воде).

Выращивание финиковых пальм в домашних условиях

На территории России финиковая пальма выращивается в домашних условиях. Она играет чисто декоративную роль. Но для хорошего роста культуре следует создать условия, приближенные к естественным.

Саженцы домашнего финика

Правила пересадки финиковых пальм

В случае с домашней пальмой значение имеет даже форма горшка. Он должен быть глубоким и узким. Грунт лучше купить готовый. При желании землю можно приготовить самостоятельно. Потребуются в равных пропорциях:

  • торф;
  • перегной;
  • крупный песок.

Дно емкости следует выложить дренажным материалом (керамзитом, камушками).

Важно! Чтобы деревце росло ровно, горшок нужно регулярно поворачивать.

Пересадки проводят раз за пять лет.

Как в домашних условиях ухаживать за пальмой

При выращивании пальмы специалисты рекомендуют придерживаться определенных правил. Важными являются такие моменты:

  • отсутствие сквозняков;
  • полив мягкой отстоянной водой;
  • протирание листьев влажной ветошью;
  • еженедельный теплый душ;
  • подкормка минералами и органическими удобрениями каждые две недели в период вегетации и ежемесячно зимой.

Важно! Где растет финиковая пальма в доме недопустимы холодные ветра.

Хлеб пустыни: какие финики лучше?

Режим полива

Полив финикового деревца производится на грани высыхания, то есть, когда высохнет верхний слой почвы на 2-3 см в глубину. Полив должен быть обильным, а остатки влаги с поддона нужно слить. Летом это в среднем 2-3 раза за неделю. Зимой полив почти прекращается, но земляной ком не должен полностью засохнуть.

Требования к освещенности

Пальма — южная культура. Длительность светового дня ей требуется не менее 10 ч. Подойдут южные, юго-восточные, юго-западные окна. Совсем молодые растеньица от прямых полуденных солнечных лучей следует притенять.

Почему у финиковой пальмы темнеют листья

Культура весьма привлекательна для насекомых типа:

  • мучнистого червеца;
  • паутинного клеща;
  • щитовки.

Поражение этими вредителями приводит к потемнению и засыханию листьев. Избавиться от напасти можно с помощью раствора хозяйственного мыла либо разбавленного чесночного сока. Можно использовать инсектицид, например, актеллик.

Здоровое растение служит украшением жилых помещений, мест отдыха в учреждениях. На этом польза от пальмы заканчивается. Цветения и плодоношения от них не дождаться. Тем не менее, декоративность экзота вполне возмещает этот недостаток.

Использованные источники: greensotka.ru

Как растут финики? Узнайте, где растут финики

Немногие наши соотечественники своими глазами видели, как растут финики, зато вкус их знаком если не всем, то большинству. Это заморское лакомство можно купить практически в каждом продовольственном магазине. Сладкоежки с ними пьют чай, кусочки сухофрукта добавляют в овсянку, а перемолотая с орехами финиковая мякоть становится отличной начинкой для сладких слоеных пирожков. А еще с ними готовят салаты, компоты, домашнее печенье, пироги и торты.

И это неудивительно, ведь финик — не только очень вкусный, но еще и необычайно полезный продукт. В нем содержатся витамины, минералы и питательные вещества, нормализующие работу человеческого организма. Кроме того, этим маленьким плодам приписывают целый перечень лечебных и даже магических свойств.

Где растут финики

В России мы видим эти сладкие сухофрукты преимущественно на полках магазинов. Финиковые пальмы (как несложно догадаться, именно они дают нам эти плоды) произрастают преимущественно в жарком, засушливом климате и не любят резких сезонных перепадов температуры. Поэтому в нашей стране любоваться красотой этого перистолистого растения можно только лишь к югу от Кавказских гор. В Сочи ими усажены целые аллеи. Пальмы там даже плодоносят, однако урожай довольно скудный: вырастают лишь маленькие, лишенные сочной сладкой мякоти финики.

Выращивание этих фруктов в промышленных масштабах для нашей страны нецелесообразно.

История финиковых пальм

Родина финиковой пальмы — пустыни Африки и Азии. Достоверно известно, что растение финик культивировали еще в IV веке до н. э. в Месопотамии (современный Ирак). Также распространена эта культура на территории Саудовской Аравии, Марокко, Алжира, Туниса и Египта. Жители этих стран знают, как растут финики, не понаслышке, причем уже более 7000 лет.

В рационе арабов эти фрукты издревле были одним из основных продуктов питания. Их важность для жителей востока сравнима с ценностью хлеба для русских. Едят финики сырыми, вареными и сушеными. Кроме самих плодов, в пищу употребляют молодые почки и листву, семена и даже сердцевину ствола. Последнее, кстати, считается очень дорогим лакомством, ведь удаление сердцевины приводит к гибели растения.

Туристы, посещающие базары Востока, отмечают красочное разнообразие и обилие выставленных товаров. Чего там только нет: украшения, ткани, посуда, всевозможные пряности и лакомства. В числе последних очень часто предлагаются финики. Где растут эти плоды в диком виде, сказать сложно: все пальмы давно уже окультурены.

Мировые лидеры продаж

Технически, вырастить финиковые пальмы можно в любом жарком регионе, но промышленное производство возможно только в странах Центральной Азии.

Финики — очень выгодный товар. Он хорошо продается, а каждое такое дерево дает стабильные богатые урожаи в течение 60-80 лет. Существует около 17 разновидностей финиковых пальм. Многие из них достигают 40 метров в высоту. Отлично демонстрирует, как растут финики, фото, представленное ниже.

На сегодняшний день основным экспортером этого ценного продукта считается Саудовская Аравия. Там собирают более 800 тысяч фиников в год. Ее доля на рынке данного продукта составляет 20 %.

Самые вкусные финики

Качество фрукта зависит, в первую очередь, от сорта. На данный момент их выведено множество. Самым вкусным по праву считается деглет нур. На этих пальмах рождаются идеально мягкие, сладкие и буквально тающие во рту финики. Где растут они, не имеет особого значения. Главное — их можно купить и попробовать.

К сожалению, в России можно полакомиться только сушеными фруктами. Свежие плоды очень капризны, транспортировать их проблематично. К тому же, цена на сухофрукт существенно ниже. Если выпадет возможность, непременно попробуйте свежий финик. Вкус его ничем не передать!

Поверья про финики

Как уже упоминалось, жителям Востока эти фрукты знакомы на протяжении тысячелетий. Финики прочно обосновались в культуре арабского мира. Как следствие, им стали приписывать целый перечень целебных и магических свойств.

Финиковые пальмы невероятно плодородны, количество фруктов, собранных с одного дерева, порой поражает. Поэтому растению стали приписывать способность повышать деторождение. Чтобы забеременеть в скором времени, женщины сооружают талисманы из косточек упомянутых плодов и кусочков ствола. А мужчины, стремящиеся увеличить свою половую силу, всегда носят при себе финики.

Где растут пальмы? Там, где климат более мягкий. Непонятно почему, только тамошние жители воспринимали все наоборот: считалось, что именно эти деревья способствуют хорошим природным условиям. Поэтому существует поверье, что местность, где произрастают финиковые пальмы, надежно защищена от непогоды, а листья растения оберегают жилище от демонов и злых духов. Восток — дело тонкое.

Польза фиников

В этих фруктах содержится ни с чем не сравнимое количество витаминов и микроэлементов. Вот только некоторые из них:

витамин А (укрепляет глазные мышцы);

витамин В1 (поддерживает нервную систему);

витамин В2 (эффективно сжигает жиры, белки и углеводы, при этом организм получает необходимую энергию);

фолиевая кислота (участвует в образовании клеток крови и аминокислот);

калий (занимается транспортировкой кислорода из легких в мозг, поддерживает кровяное давление);

кальций и фосфаты (защищают от остеопороза, в период беременности активно участвуют в формировании опорно-двигательного аппарата малыша).Есть мнение, что баланс всех полезных веществ в организме взрослого человека можно поддержать при помощи одного финика и стакана молока в день.

Минералы, содержащиеся в рассматриваемых нами плодах, являются основным строительным материалом для зубных тканей. Поэтому издревле у бедуинов были крепкие, здоровые зубы. И сохранялись они до самой старости. В отличие от народов Европы, которые и в глаза не видели, как растут финики.

Отдельно нужно сказать, что употребление вкусного сухофрукта не противопоказано диабетикам, так как содержащаяся в них фруктоза кардинально отличается от сахаров в других овощах и фруктах.

Финики и диеты

Для тех, кто постоянно следит за своими формами, придерживается умеренного питания, финики могут стать лучшими друзьями. Всего 23 калории содержится в одном фрукте, но при этом он настолько сладкий, что с легкостью заменит полноценный десерт. К тому же, употребление фиников при ограниченном рационе поможет получить недостающие организму полезные вещества.

Финики в домашних условиях

Увидеть, как растут финики, можно, даже проживая в малогабаритной городской квартире. Вырастить пальму из косточки не составит большого труда. Итак.

Косточку следует хорошенько высушить, потом немного поскрести и замочить в горячей воде на несколько суток. Она должна немного набухнуть. Затем её следует уложить в ящичек с влажными опилками, обильно полить и поместить в теплое место. Там она должна пробыть примерно месяц, при этом опилки нужно регулярно смачивать.

По прошествии месяца из опилок появится первый росток. Следует пересадить проросшую косточку в горшок (не ниже 7 см в высоту). Земляную смесь готовят из одной части дерна, перегноя, торфа и двух частей песка.

В процессе пересадки ни в коем случае нельзя отделять косточку от ростка, так как она все еще является питательной средой для нового растения.

Теперь нужно запастись терпением, ведь растению потребуется достаточно много времени для развития. Когда будущая пальма достигнет 10 см в высоту, ее следует пересадить в новый горшочек. Лучше всего переместить росток вместе с земляным комом, чтобы не травмировать нежные корни.

До пятилетнего возраста растение пересаживают раз в год, затем интервал стоит увеличить до 2-3 лет. Каждый раз немного увеличивают объем дерна в земляной смеси. Пальмы старше 15 лет нужно пересаживать не чаще, чем раз в пять лет.

При выборе горшка следует отдавать предпочтение высоким формам, так как финиковые пальмы, как и большинство пустынных растений, обладают длинными корнями. Растение предпочитает рассеянное освещение, не стоит помещать его под прямые солнечные лучи или в полутень.

Безусловно, процесс выращивания пальмы в домашних условиях потребует большого запаса терпения. Но результат превзойдет все ожидания. В доме будет расти красивое растение, а его владелец наверняка будет знать ответ на вопрос о том, как растут финики.

Использованные источники: yandex.by

ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА

ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА — одно из древнейших культурных растений. На Ближнем Востоке мелкие высококалорийные плоды этого дерева относятся к основным продуктам питания местного населения.

Энциклопедия Кольера. — Открытое общество . 2000 .

Смотреть что такое «ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА» в других словарях:

ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА — (греч.). Дерево сем. пальмовых сев. Африки и Аравии, доставляющее плоды, вино, уксус и пальмовую капусту. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА высокое дерево с очень длинными листьями,… … Словарь иностранных слов русского языка

Финиковая пальма — Финиковая пальма. ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА, род пальм. Свыше 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4 го тысячелетия до нашей эры ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и других пустынь. Многие виды… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА — (феникс) род пальм. Св. 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4 го тыс. до н. э.) ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и др. пустынь. Многие виды разводят как декоративные … Большой Энциклопедический словарь

ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА — феникс (Phoenix), род пальм. Стволы с остатками листовых черешков, на вершине густая крона перистых листьев. Цветки однополые (растения двудомные), ветроопыляемые, в метельчатых соцветиях. Плод ягода с твёрдым семенем, у нек рых видов съедобная.… … Биологический энциклопедический словарь

финиковая пальма — сущ., кол во синонимов: 1 • феникс (10) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

Финиковая пальма — Для термина «феникс» см. другие значения. ? Финиковая пальма … Википедия

Финиковая пальма — феникс (Phoenix), род древовидных двудомных растений семейства пальм. Стволы покрыты остатками листовых черешков, на вершине с густой кроной перистых листьев. Цветки ветроопыляемые однополые трёхчленные, в метельчатых соцветиях. Плод –… … Большая советская энциклопедия

Финиковая пальма — (Phoenix L.) род растений из сем. пальм, подсем. Coryphinae. Частью деревья, частью приземистые кусты, с перисто раздельными листьями. Растения двудомные. Чашечка кубковидная, лепестков 3, в мужских цветах 6 тычинок, в женских 6 стаминодий и 3… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

финиковая пальма — (феникс), род пальм. Свыше 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4 го тысячелетия до н. э.) ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и других пустынь. Многие виды разводят как декоративные. * *… … Энциклопедический словарь

ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА — (феникс), род пальм. Св. 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4 го тыс. до н. э.) ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и др. пустынь. Мн. виды разводят как декоративные … Естествознание. Энциклопедический словарь

Использованные источники: dic.academic.ru

Финик

Плоды финиковой пальмы культивируются еще с VI тысячелетия до нашей эры. Финик – один из самых сладких фруктов на планете. Хотя эти плоды можно есть в свежем виде, но чаще их сушат, как изюм или чернослив [1] . И что самое уникальное в этих плодах – их полезные свойства сохраняются в любом виде.

Характеристика фиников

Финики представляют собой плоды-костянки с мясистой внешней частью. Плоды растения Phoenix dactylifera (научное название финиковой пальмы) цилиндрической формы, достигают 3-7 см в длину и примерно 2-3 см в диаметре. Спелые финики бывают от золотисто-оранжевого до темно-коричневого цвета. Кстати, плодоносить пальмы начинают на 3-5 год, а пик зрелости деревья достигают на 12-ое лето. Культивируется это растение преимущественно в жарких регионах, а его дикие заросли можно найти в районе Иордании и на границе между Ираном и Ираком [2] . Сегодня плоды Phoenix dactylifera употребляют как сырыми, так и сушеными. Их добавляют в кондитерские изделия и салаты; из них делают уксус, финиковую пасту, а также пищевые ароматизаторы.

Принято считать, что родина финиковой пальмы – берега Евфрата (территория современного Ирака). Меж тем, есть убедительные свидетельства, что этот фрукт знали и любили еще жители древнего Египта, которые делали из этих плодов вино. Со временем благодаря торговцам финики распространились по юго-западу Азии, к северу Африки, по Европе, а затем добрались до американского континента. Сегодня известно очень много видов этого растения, которые благополучно растут во многих странах с приемлемым для них климатом. Только в Ираке выращивают почти 100 видов фиников [3] . В зависимости от концентрации в плодах глюкозы, сахарозы и фруктозы, их делят на 3 группы: сладкие, очень сладкие и несладкие.

Один из наиболее популярных сортов фиников был найден в Секторе Газа. Там плоды пальмовых деревьев исключительно сладкие, приятного красного цвета. Похожие фрукты дают египетские пальмы, чьи плоды более продолговатые, с темно-красной кожицей, но также довольно сладкие. В Саудовской Аравии выращивают один из самых дорогих сортов фиников. Их можно узнать по темно-коричневой кожице, нежной мякоти и сладкому вкусу.

Питательная ценность

Эти сладкие плоды чрезвычайно полезны для человеческого организма, поскольку являются исключительным источником витаминов, минералов и клетчатки. Кальций, железо, калий, фосфор, магний и цинк – и это еще не все нутриенты, запасы которых легко восстановить, употребив всего лишь несколько плодов финиковой пальмы. Считается, что в составе фиников содержится около 15 минералов, в том числе и селен, известный своими антираковыми свойствами, а также 23 вида аминокислот, некоторые из них уникальны и не встречаются больше ни в каких других фруктах.

Калорийность277 ккал
Углеводы75 г
Белки2 г
Жиры0,2 г
Клетчатка6,6 г
Витамин В10,04 мг
Витамин В20,05 мг
Витамин B316 мг
Витамин В50,7 мг
Витамин В60,4 мг
Витамин В917 мкг
Витамин А150 МЕ
Витамин К3 мкг
Калий670 мг
Натрий1,1 мг
Кальций65 мг
Медь0,5 мг
Железо9 мг
Магний55 мг
Марганец0,2 мг
Фосфор63 мг
Цинк0,3 мг

Полезные свойства

Спектр полезных свойств фиников чрезвычайно широк. Эти плоды полезны при запорах, кишечных расстройствах, кардиологических проблемах, анемии, половой дисфункции, диареи, вздутии живота, некоторых видах рака. Финики также являются полезной пищей для людей с дефицитом массы тела, а также для лиц с авитаминозом. Эти вкусные плоды содержат в себе полезные жиры, серу, кальций, железо, фосфор, калий, марганец, магний, медь, которые необходимы для полноценной работы организма, начиная от клеточного уровня и заканчивая функциональностью всех систем. Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять хотя бы 1 финик, чтобы поддержать минерально-витаминный баланс.

Пищевая ценность плодов Phoenix dactylifera сделала их одним из лучших продуктов для роста мышц, а также восстановления сил после болезней или травм. Результаты некоторых исследований показали, что эти сладкие фрукты способны предотвратить рак органов брюшной полости. В мусульманских странах пост принято заканчивать употреблением фиников. Диетологи говорят, что это правильная практика, поскольку помогает предотвратить переедание после длительных гастрономических ограничений. С другой стороны, финики позволяют быстро восстановить запас минералов и витаминов. Благодаря высокой концентрации калия они являются крайне важным продуктом для нервной системы [5] .

Влияние фиников на работу организма

Финик – важный продукт практически для всех органов и систем человеческого тела [6] .

Использованные источники: yandex.by

Финиковая пальма (50 фото): виды, уход и выращивание в домашних условиях

Экзотическая финиковая пальма выглядит, как будто ее только что привезли из далеких африканских стран. Хотя на самом деле ее можно вырастить в домашних условиях даже в наших широтах. Рассказываем, как это сделать и на что обратить внимание!

Общая информация

Финиковая пальма растет в Африке и Азии, а еще – в наших квартирах и офисах. Это одна из самых популярных пальм среди цветоводов. У нее длинные перистые листья, которые очень красиво выглядят. А еще она совсем некапризна!

Выращивание пальм «для красоты» практикуют с девятнадцатого столетия. Финиковую пальму можно даже вырастить самостоятельно из косточки, хоть это и слишком долгий процесс.

Виды финиковой пальмы

В природе финиковых пальм гораздо больше, а вот в квартирах прижились всего три основных вида. Они отличаются повышенной неприхотливостью, умением адаптироваться к разным условиям и отменными декоративными качествами.

Финик Робелена

У него мощный, толстый и короткий ствол, который густо покрыт отогнутыми чешуйками. Он может быть немного ворсистым и в целом напоминает ананас. Листья у такого финика очень узкие и перистые.

Использованные источники: yandex.by

Как и где растут финики? Выращивание фиников из косточки в домашних условиях

Как растут финики, не редко интересует любителей сухофруктов, которые видят их только в приготовленном виде. Финики растут на пальме, собранные в гроздья. При желании можно самостоятельно посадить косточку от сухофрукта и вырастить небольшую пальму. Плодоносить она, конечно, не будет, но экзотический привлекательный вид сохранит и станет радовать хозяина в течение длительного времени.

Как и где растут финики в природе?

Историческая родина культуры – это Ближний Восток, Северная Африка, Канарские острова. Сегодня растение культивируется в разных странах с жарким климатом. Лидером по выращиванию фиников является Саудовская Аравия.

В России финиковые пальмы выращиваются на Черноморском побережье. Однако они не дают качественных плодов, поэтому могут рассматриваться только как декоративные растения, а не плодоносящие.

Финиковые пальмы при нормальных условиях произрастания плодоносят до 80 лет. Плоды собраны в большие гроздья. Самые урожайные сорта культуры позволяют получить с одного дерева до 150 кг фиников.

Выращивание в домашних условиях

Если есть желание иметь дома финиковую пальму, то не обязательно покупать растение. Достаточно просто вырастить финик из косточки, полученной из сухофрукта. Для того чтобы комнатное растение было здорово и имело красивый вид, надо помнить об основных правилах агротехники. Их нарушение для взрослого растения нежелательно, но не очень опасно, а вот молодые финики при неправильном уходе погибают очень быстро.

Как прорастить косточку финика?

Косточку необходимо прорастить правильно, и недостаточно просто поместить её в землю и ждать прорастания. Для посадки косточка годится только в том случае, если сухофрукты не проходили термической обработки.

  • Сажать растение лучше всего зимой – в данный период в естественных условиях финиковые пальмы начинают активную вегетацию, так как в Южном полушарии в это время лето.
  • Косточку нужно замочить в тёплой воде на 2-3 дня. Для этого посуду с ней помещают в тёплое место (можно около батареи). Воду менять следует каждый день. Также можно замочить косточку и в хорошо намоченной вате, но это менее эффективно.

После окончания замачивания на косточке делают 3-4 прокола и вновь помещают её в воду на 4 дня. Это будет стимулировать прорастание. Как только косточка разбухнет – можно её сажать.

Требование к грунту

Грунт для пальмы надо подготовить самостоятельно.

Для него в равном количестве смешиваются:

  • опилки;
  • торф;
  • песок.

Удобрения вносить не нужно.

Правила посадки

Косточку заделывают не глубоко – не более чем на 5 см. Присыпать её лучше не грунтом, а торфом. Это обеспечит наиболее комфортные условия для прорастания. Сажают косточку в предварительно увлажнённый субстрат. После посадки полив не проводят до момента подсыхания почвы. Прорастание происходит качественнее, если созданы тепличные условия, для чего горшок следует затянуть полиэтиленовым прозрачным пакетом. Снимать его для проветривания надо на 5-10 минут не реже, чем один раз в сутки.

Пересадка растения

Пересадка финиковой пальмы проводится по мере её развития и перерастания горшка. Субстрат при пересадке нужен такой же, как и для посадки. Также пересадить растение необходимо, если изначально в одной ёмкости выращивалось сразу несколько косточек. В этом случае пересадка осуществляется в тот момент, когда на ростке сформировался крепкий лист длиной в 4 см.

  • Так как корни у пальмы длинные, то горшок потребуется глубокий. Ширина же его не важна. На дне обязательно делается дренажный слой из битого кирпича или керамзита.
  • Пересадка проводится методом переваливания, что снижает риск повреждения корневой системы. Если в момент пересадки будут обнаружены гниющие корни, то их обрезают.

Частые пересадки негативно сказываются на финиковой пальме, и потому емкость для неё берётся с запасом. Максимальная частота пересаживания дерева – один раз в год.

Как в домашних условиях ухаживать за пальмой?

Несмотря на то, что финиковая пальма отличается особой неприхотливостью, уход за ней нужен правильный. В природе растения намного сильнее, чем те, что выращиваются в горшке и могут переносить неблагоприятные условия без повреждения. Домашние же экземпляры такую стойкость утратили.

  • После прорастания растение требует обильного полива тёплой водой. Однако важно следить, чтобы вода не застаивалась, так как это станет причиной порчи. Воду для полива отстаивают 2-3 дня при комнатной температуре. По возможности используют дождевую или талую жидкость. Необходимо ежедневное опрыскивание.
  • Зимой для финиковой пальмы необходимо понижение температуры до 15-18 градусов, что обеспечит ей период покоя уже по биологическому циклу полосы произрастания, а не естественной природы.
  • Растение нуждается в качественном освещении в течение 10 часов в сутки, но при этом важно, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Они приведут к ожогам и ее возможной гибели.
  • Подкормку проводят в период вегетации 1 раз в месяц, чередуя минеральные и органические удобрения. Зимой пальму не подкармливают.
  • Для поддержания красивого внешнего вида, листья протирают влажной салфеткой.

Возможные проблемы при выращивании

Основные проблемы, которые могут возникать при выращивании в домашних условиях финиковой пальмы, – это атаки её вредителями: щитовками, трипсами. В такой ситуации помогают специальные препараты для защиты комнатных растений.

Ещё одна проблема, с которой может столкнуться цветовод, – это переувлажнение почвы и загнивание растения. Пальма в такой ситуации источает интенсивный запах гнили. Если у растения остаются живые корни, то спасти его можно, прекратив полив до момента полного пересыхания грунта.

Использованные источники: yandex.by

Где растут финики, в чём их польза и что такое финиковая пальма

Финики справедливо считают исключительно полезным лакомством. Например, в отличие от тех же конфет, они зубы не разрушают, а наоборот – укрепляют. И вообще, в финиках столько жизненно необходимых витаминов и минералов, что человек может несколько месяцев только ими и питаться без всякого вреда для своего здоровья. А где растут финики?

Родина фиников и где растут финики

Ну, а растут финики на финиковой пальме, родиной которой считаются северная Африка и Аравийский полуостров. Люди ещё в глубокой древности окультурили это полезное дерево.

Уже в IV тыс. до н.э. финиковую пальму выращивали и на территории Месопотамии, и в Древнем Египте. Правда, в Индии с этим не согласны и считают, что именно их предки первыми окультурили финиковую пальму.

Как бы там не было, но сейчас финиковую пальму, кроме Ближнего Востока и стран Африки, выращивают в Юго-Восточной Азии и даже на юге Европы. Ведь она очень полезна.

Польза фиников и особенности их использования

Листьями можно крыши покрывать, плести из них верёвки, циновки, корзины. Из сладкого сока различные напитки делают, а ещё добывают пальмовый сахар. Да и цветы в пищу употреблять можно в сыром и в жареном виде. Но, конечно же, главное в финиковой пальме – это её плоды, финики.

Это для нас они – лакомство, и притом недешёвое. Для жителей тех мест, где финиковые пальмы растут, это обычный продукт питания. И свежие финики здесь потребляют как сушёные, так и вареные. Ещё из них муку делают и хлеб потом жарят. А если фиников много, то и на корм животным они идут в большом количестве.

В Омане, когда в семье рождается сын, родители обязательно высаживают финиковую пальму. Считается, что дерево, растущее вместе с мальчиком, даёт ему защиту и благополучие.

Сорта фиников

Сейчас селекционерами выведено свыше 5 тысяч сортов фиников, которые можно разделить на 3 категории:

  • сухие;
  • полусухие;
  • сочные.

Сочные – наиболее вкусные и дорогостоящие, а наиболее полезные – сухие. Именно их сушат, а потом к нам привозят.

Что такое финиковая пальма

Финиковые пальмы выгодно выращивать. До 60 лет дерево может расти и каждый год (начиная с пятого года после посадки) приносить обильные урожаи. До 80 кг. фиников можно собрать с каждой пальмы, а некоторые высокоурожайные сорта дают по 150 кг.

К тому же, этим пальмам не требуются частые поливы – своими глубокими корнями они даже в пустынях до воды могут достать. А потом на этих местах оазисы возникают, в чём также есть заслуга финиковых пальм.

Не на всех финиковых пальмах образуются плоды, а только на так называемых женских. Но нужны пальмы и с мужскими (тычинковыми) цветами, чтобы произошло опыление. И на несколько десятков «женских» пальм надо обязательно посадить одну «мужскую». Тем более, что тычинковые цветы с неё потом можно и в пищу употреблять.

Использованные источники: humanities.by

Финиковая пальма: как вырастить в домашних условиях (из косточки), уход, фото, виды, рост

Финик (Phoenix) относится к семейству Пальмовые.

Родиной финиковой пальмы являются Аравийский полуостров, Северная Африка, Канарские острова. Произрастает только на возделываемых землях.

Обширная современная география финиковой пальмы превышает полмиллиона гектаров. Жизнь народов, населяющих пустынные страны от Инда до Атлантики (через Аравийскую пустыню, Северную Африку и Сахару), всецело связана с культурой финика.

А он, перешагнув океан, распространился и в засушливых областях Нового Света (в пустынях Южной Аризоны и юга Калифорнии), С 1939 года ведется опытное возделывание финиковой пальмы и в нашей стране, на юге Туркмении, в Кызыл-Атреке, где финик уже плодоносит.

Разводимая с древнейших времен финиковая пальма является одним из величайших завоеваний в истории культурных растений. Она издревле была и теперь остается хлебом насущным для многих народов. Финиковая пальма сформировала географический ландшафт многих стран юга, сделала возможным жизнь людей в пустынях, определив особую систему оазисного земледелия, при которой в тени пальмовых деревьев успешно растут многие культурные сельскохозяйственные растения.

Это растение – прекрасный индикатор почвенной влаги в крайне засушливых условиях. Там, где растет финиковая пальма, обязательно имеется родник, ручей или неглубоко залегающий водоносный слой почвы. При этом сильная жара, крайняя сухость воздуха, полное отсутствие осадков и даже знойные суховеи с песчаными бурями ей не помеха.

Будто давший ей имя феникс из раскаленного песчаного ада, встает она в оазисах Сахары и Ливийской пустыни, в Алжире и в странах Аравийского полуострова, в Южном Иране и Пакистане. Не зря народы этих районов боготворят ее подобно шумерам, величая «царицей оазисов», «кормилицей», «деревом процветания». Восхищаясь своей покровительницей, арабы говорят, что она «свою прекрасную голову купает в огне солнца, а ноги — в прохладе вод».

Необычная у нее для пальм стойкость и к низким температурам. Изнеженные теплом тропиков пальмы обычно крайне чувствительны к небольшому похолоданию, а финик одолевает и морозы до минус четырнадцать градусов Цельсия. При описании финиковых пальм стоит отметить, что эти деревья успешно живут и на бедных почвах — будь то сыпучие пески Сахары или Аравии, тяжелые глинистые или каменистые почвы Южного Ирака и Ирана. Особенно удивляет его выносливость к засолению почвы. Хороший рост финика наблюдается даже на безжизненных солончаках, сплошь покрытых выцветами соли.

Род феникс (именно такое научное название закрепил за родом финиковых пальм Карл Линней) состоит из 17 видов. Культурная финиковая пальма в диком состоянии пока неизвестна. Наиболее близки к культурному виду три диких финика, распространенные в Пакистане, Северной Африке и на Канарских островах. Как бы продолжая традицию шумеров, теперь первое место в мире по производству фиников занимает Ирак, имеющий в своих оазисах свыше 17 миллионов пальмовых деревьев.

В природе финиковая пальма из-за своей внушительной долговечности (оно доживает до 150, а иногда и 200 лет), в состоянии кормить не одно поколение бедуинов. В Аравии это настолько ценное растение, что и одиночные деревья имеют своего хозяина. Лучшая любимая пища бедуина — жителя пустынной Аравии — верблюжье молоко с финиками.

Поэтому и состояние здесь оценивается не иначе как по наличию верблюдов и финиковых пальм. Действительно, подвяленные или подсушенные плоды — финики, заслуживают самой высокой похвалы. Они не только очень вкусны и питательны, но, пожалуй, и не имеют себе равных среди плодов по калорийности. В мякоти финика содержится до 71 процента сахаров и до 2,5 процента жира, добавьте крахмал, витамины, микроэлементы. 3400 калорий и целый набор очень важных и полезных веществ!

Любопытная особенность подмечена учеными в биологии опыления пальм. Пыльца разных сортов оказывает неоднозначное влияние на завязывающиеся, а потом и созревшие плоды. На одном и том же экземпляре плоды поэтому бывают совершенно различны как по величине и форме, так и по окраске, вкусу, химическому составу, времени созревания. Поэтому подбор опылителя весьма важное и ответственное мероприятие в пальмовой культуре.

Происхождение финиковой пальмы одна из интереснейших загадок в истории культурных растений. Древние ее сородичи, как показали палеоботанические находки, обитали в Швейцарии и Франции, в Италии и на Камчатке. Там обнаружены остатки пальм в отложениях олигоцена и плейстоцена. Отпечатки плода, например, были найдены в третичных отложениях в Северной Америке (Техас), отпечатки листьев — на Камчатке.

История дикого финика, предшествовавшего культурному, больше всего связывается ботаниками с фениксом лесным, география которого ограничивается Азией. Он, видимо, и был одомашнен шумерами или их предшественниками.

Вряд ли можно отыскать среди других культурных растений аналог финику по стойкости. Выносливость пальмы к повседневной жаре, как в это обоснованно верят арабы, беспредельна. Она приспособилась расти только в ночное время. Клетки верхушечной почки стебля как бы замирают в дневную жару и трогаются в рост с уходом солнца за горизонт.

Никто не думал о возможности разведения финиковой пальмы в наших пустынях. Но в 1935 году советские ботаники увлеклись идеей получения советских фиников — и история российской финиковой пальмы началась в юго-западной Туркмении, в Кызыл-Атреке.

Ботаники-энтузиасты посадили в Кызыл-Атреке двести отпрысков финиковой пальмы, привезённых из Ирана. Пальмы хорошо укоренились, но в первую же зиму вымерзли. Одновременно были посеяны и семена фиников, из которых выросло четыре тысячи сеянцев, но в первый год выжило только семьсот растений. Легко представить себе, как беспокоились учёные, как ухаживали за каждой пальмочкой в то время, когда многие уверенно говорили: «Ничего из этой затеи не выйдет. Если бы финики могли расти в Средней Азии, их выращивали бы задолго до нас».

Использованные источники: yandex.by

Финиковая пальма: как вырастить в домашних условиях (из косточки), уход, фото, виды, рост

Финик (Phoenix) относится к семейству Пальмовые.

Родиной финиковой пальмы являются Аравийский полуостров, Северная Африка, Канарские острова. Произрастает только на возделываемых землях.

Обширная современная география финиковой пальмы превышает полмиллиона гектаров. Жизнь народов, населяющих пустынные страны от Инда до Атлантики (через Аравийскую пустыню, Северную Африку и Сахару), всецело связана с культурой финика.

А он, перешагнув океан, распространился и в засушливых областях Нового Света (в пустынях Южной Аризоны и юга Калифорнии), С 1939 года ведется опытное возделывание финиковой пальмы и в нашей стране, на юге Туркмении, в Кызыл-Атреке, где финик уже плодоносит.

Разводимая с древнейших времен финиковая пальма является одним из величайших завоеваний в истории культурных растений. Она издревле была и теперь остается хлебом насущным для многих народов. Финиковая пальма сформировала географический ландшафт многих стран юга, сделала возможным жизнь людей в пустынях, определив особую систему оазисного земледелия, при которой в тени пальмовых деревьев успешно растут многие культурные сельскохозяйственные растения.

Это растение – прекрасный индикатор почвенной влаги в крайне засушливых условиях. Там, где растет финиковая пальма, обязательно имеется родник, ручей или неглубоко залегающий водоносный слой почвы. При этом сильная жара, крайняя сухость воздуха, полное отсутствие осадков и даже знойные суховеи с песчаными бурями ей не помеха.

Будто давший ей имя феникс из раскаленного песчаного ада, встает она в оазисах Сахары и Ливийской пустыни, в Алжире и в странах Аравийского полуострова, в Южном Иране и Пакистане. Не зря народы этих районов боготворят ее подобно шумерам, величая «царицей оазисов», «кормилицей», «деревом процветания». Восхищаясь своей покровительницей, арабы говорят, что она «свою прекрасную голову купает в огне солнца, а ноги — в прохладе вод».

Необычная у нее для пальм стойкость и к низким температурам. Изнеженные теплом тропиков пальмы обычно крайне чувствительны к небольшому похолоданию, а финик одолевает и морозы до минус четырнадцать градусов Цельсия. При описании финиковых пальм стоит отметить, что эти деревья успешно живут и на бедных почвах — будь то сыпучие пески Сахары или Аравии, тяжелые глинистые или каменистые почвы Южного Ирака и Ирана. Особенно удивляет его выносливость к засолению почвы. Хороший рост финика наблюдается даже на безжизненных солончаках, сплошь покрытых выцветами соли.

Род феникс (именно такое научное название закрепил за родом финиковых пальм Карл Линней) состоит из 17 видов. Культурная финиковая пальма в диком состоянии пока неизвестна. Наиболее близки к культурному виду три диких финика, распространенные в Пакистане, Северной Африке и на Канарских островах. Как бы продолжая традицию шумеров, теперь первое место в мире по производству фиников занимает Ирак, имеющий в своих оазисах свыше 17 миллионов пальмовых деревьев.

В природе финиковая пальма из-за своей внушительной долговечности (оно доживает до 150, а иногда и 200 лет), в состоянии кормить не одно поколение бедуинов. В Аравии это настолько ценное растение, что и одиночные деревья имеют своего хозяина. Лучшая любимая пища бедуина — жителя пустынной Аравии — верблюжье молоко с финиками.

Поэтому и состояние здесь оценивается не иначе как по наличию верблюдов и финиковых пальм. Действительно, подвяленные или подсушенные плоды — финики, заслуживают самой высокой похвалы. Они не только очень вкусны и питательны, но, пожалуй, и не имеют себе равных среди плодов по калорийности. В мякоти финика содержится до 71 процента сахаров и до 2,5 процента жира, добавьте крахмал, витамины, микроэлементы. 3400 калорий и целый набор очень важных и полезных веществ!

Любопытная особенность подмечена учеными в биологии опыления пальм. Пыльца разных сортов оказывает неоднозначное влияние на завязывающиеся, а потом и созревшие плоды. На одном и том же экземпляре плоды поэтому бывают совершенно различны как по величине и форме, так и по окраске, вкусу, химическому составу, времени созревания. Поэтому подбор опылителя весьма важное и ответственное мероприятие в пальмовой культуре.

Происхождение финиковой пальмы одна из интереснейших загадок в истории культурных растений. Древние ее сородичи, как показали палеоботанические находки, обитали в Швейцарии и Франции, в Италии и на Камчатке. Там обнаружены остатки пальм в отложениях олигоцена и плейстоцена. Отпечатки плода, например, были найдены в третичных отложениях в Северной Америке (Техас), отпечатки листьев — на Камчатке.

История дикого финика, предшествовавшего культурному, больше всего связывается ботаниками с фениксом лесным, география которого ограничивается Азией. Он, видимо, и был одомашнен шумерами или их предшественниками.

Вряд ли можно отыскать среди других культурных растений аналог финику по стойкости. Выносливость пальмы к повседневной жаре, как в это обоснованно верят арабы, беспредельна. Она приспособилась расти только в ночное время. Клетки верхушечной почки стебля как бы замирают в дневную жару и трогаются в рост с уходом солнца за горизонт.

Никто не думал о возможности разведения финиковой пальмы в наших пустынях. Но в 1935 году советские ботаники увлеклись идеей получения советских фиников — и история российской финиковой пальмы началась в юго-западной Туркмении, в Кызыл-Атреке.

Ботаники-энтузиасты посадили в Кызыл-Атреке двести отпрысков финиковой пальмы, привезённых из Ирана. Пальмы хорошо укоренились, но в первую же зиму вымерзли. Одновременно были посеяны и семена фиников, из которых выросло четыре тысячи сеянцев, но в первый год выжило только семьсот растений. Легко представить себе, как беспокоились учёные, как ухаживали за каждой пальмочкой в то время, когда многие уверенно говорили: «Ничего из этой затеи не выйдет. Если бы финики могли расти в Средней Азии, их выращивали бы задолго до нас».

Использованные источники: yandex.by

Оцените статью