Как заработать на выращивании чеснока

Дом и сад

Как заработать на выращивании чеснока

Выращивание чеснока – отличная идея для нового бизнеса. Будьте уверены: этот продукт обязательно принесет доход в ваш карман. А вот как заработать на выращивании чеснока мы Вам расскажем в сегодняшней статье.

Да, сельскохозяйственный бизнес – это сложный способ заработка: дело требует много физического труда и производственных затрат. Все дело в том, что посадку, прополку, калибровку посадочного материала трудно механизировать. Придется обходиться собственным силами или трудом наемных рабочих.

Зато прибыль от чеснока уже с первого урожая покроет все расходы и оправдает все усилия. Особенно выгодно выращивание чеснока для предпринимателей, которые имеют свою землю в сельской местности.

Перспективы чесночного бизнеса

Содержание

Производство чеснока постоянно растет. Ежегодно в мире выращивается до 10 млн тонн. Из них 65% производит Китай. В России же объемы выращиваемого чеснока ниже уровня потребления. Недостающий товар закупается в Индии, Китае, Египте, Средней Азии. При этом качество импорта сильно отличается от отечественного товара.

Привозной чеснок хуже хранится, имеет худшие вкусовые качества и высокую вредность (часто обрабатывается химикатами). Так что есть смысл расширять производство своего чеснока: ведь потребители предпочтут местный продукт иностранному. Пусть спрос на чеснок не так велик, как на другие сельхозпродукты, но прибыль будет достойной.

Как заработать на выращивании чеснока: бизнес-план для старта

Чтобы бизнес на чесноке удался, важно все тщательно продумать и правильно организовать работу. Для организации чесночного бизнеса вам потребуется следующее:

Земля. Для начала можно ограничиться 1 га посевной площади. Такой участок вполне можно обработать вручную и получить с него достаточно урожая для старта. Хорошо, когда есть свои земельные ресурсы, но даже аренда не потребует много денег. Для центральных регионов России это 2000 рублей в год. После получения первой прибыли вы сможете смело расширить производство.

Чеснок на продажу. Готовим грядки и садим, чтобы потом заработать

Посевной материал. Если вы планируете заниматься выращиванием чеснока не один год, то для посева выбирайте не севки (зубчики), а семена. 1 кг стоит 150 рублей. Засеять 1 га обойдется в 5000 руб. Так вы получите молодые крепкие растения, однако урожай будет только на второй год.

Просто сделай прогноз на Binarium куда двинется курс выбранного актива Вверх или Вниз. При правильном прогнозе получи до 90% прибыли от своей ставки. Бесплатная тренировка на демо счете.

Кроме того, определитесь с сортом чеснока. Большинство предпринимателей предпочитают не яровые, а озимые виды, так как они дают более высокий и качественный урожай, но при этом требуют серьезного ухода.

Удобрения. 1 га требует удобрений на 5000 руб.

Техника. Выращивание чеснока реально без сложной техники: комбайна и других машин. Весь процесс способен выполнить один трактор, достаточно лишь менять навесное оборудование. Трактор и спецтехнику можно арендовать (от 500 руб/час) до первой прибыли. При расширении объемов производства потребуется оборудование для обработки чеснока.

Хранилище. Для длительного хранения собранный урожай должен пройти сушку и прогрев в специальном помещении. Если же вы намерены реализовать товар быстро, острая необходимость в таковом отсутствует.

Точный расчет сроков окупаемости вложений в выращивание чеснока на продажу можно на нашем калькуляторе. Так Вы и узнаете выгодно ли выращивать чеснок на продажу.

Надежная, платящая игра с выводом реальных денег — Golden Mines. Простой алгоритм заработка:

  1. Приобретаете гномов-шахтёров для добычи руды;
  2. Производите сбор руды и перемещаете ее на склад;
  3. Проводите переработку руды в золото;
  4. Меняете золото на настоящие деньги, которые можно вывести;

Преимущества: самые выгодные условия, маленький срок окупаемости, существенный резервный фонд, стабильность выплат, техническая поддержка 24/7, прозрачная система!

Сбыт продукции: куда продавать чеснок

Главная ваша задача, чтобы заработать на выращивании чеснока – это реализовать урожай. Вариантов сбыта есть масса. Это и городские рынки, и оптовые перекупщики, и перерабатывающие предприятия.

Если вам удастся подписать договор о поставке чеснока с каким-либо предприятием, это даст гарантию, что ваша продукция не пропадет. Но так вы получите минимум вырученных денег (за 1 кг чеснока предприятия предлагают 80-100 руб). Самый выгодный путь – это розничная реализация потребителю. В зимние месяцы стоимость 1 кг чеснока на рынке достигает 300 рублей.

Гарантии успеха

Идея выращивания чеснока имеет явные перспективы развития. Эта культура обеспечит высокую рентабельность и стабильный доход. Чеснок неприхотлив и устойчив к непогоде. А посадка осуществляется поздней осенью, когда все земельные работы завершены.

Затраты на посевные средства минимальны, а прибыль очевидна. Хорошая урожайность для чеснока – 1 тонна с десяти соток. Поэтому 1 га земли может принести урожай до 10 тонн. При средней оптовой цене в 2020 году в 100-130 руб. за один кг, потенциальная стоимость вашей продукции может составить от 800 000 руб. до 1 300 000 руб.

В нашей стране промышленное производство чеснока только начинает развиваться. Выращивание культуры даже на небольшом приусадебном участке при соблюдении агрономических приемов позволит неплохо заработать. Вы можете сажать и обрабатывать чеснок вручную, продавать его на местных рынках или через магазины и быть успешным бизнесменом.

Использованные источники: yandex.by

Грамотное выращивание чеснока как бизнес: рентабельность, планы и технологии культивирования

Собственный бизнес является основным способом получения финансовой независимости. Часто у начинающих предпринимателей нет достаточного объема стартового капитала. Поэтому основным условием для начала бизнеса является наличие финансов, позволяющих начать свое дело.

Выращивание чеснока как вид деятельности при незначительных затратах является именно тем стартом предпринимательства, который не требует значительного инвестирования финансов и обладает высокой прибыльностью. Для получения высоких показателей и большой прибыли нужно изучить агротехнику выращивания и разобраться в деталях данного производства.

Преимущества и недостатки

Недостатки:

  • на первоначальном этапе тяжело найти надежного поставщика посевного материала;
  • необходимость культивации и удобрения почвы;
  • для произрастания озимых сортов чеснока потребуется почва с содержанием песка;
  • при отсутствии оптовых покупателей могут возникнуть трудности со сбытом.

Преимущества:

  • высокая популярность на продукт у населения;
  • незначительная конкуренция;
  • простая агротехника;
  • возможность выращивания на небольшом участке;
  • наличие сельскохозяйственной техники не обязательно;
  • небольшой объем стартовых инвестиций;
  • для начала этого вида деятельности не нужны специальные познания.

Справка! При выращивании чеснока, также целесообразно выращивать овощи и лук.

Средняя урожайность с 1 га и с 1 сотки в России

Сколько кг продукта можно вырастить на 1 сотке и сколько можно собрать с 1 га на продажу? При соблюдении основных сельскохозяйственных технологий с 1 га земли можно получить урожай чеснока в размере около 13 тонн, следовательно, с 1 сотки урожайность составит 130 килограммов.

Материальные затраты

На подготовку почвы площадью 20 соток нужно потратить 6000 рублей. По плану это включает в себя вспашку, боронование, а также подготовку почвы непосредственно под посадку. Цена посадочного материала составит примерно 20000, поскольку потребуется не менее 200 кг для посева на площади 20 соток (при цене 100 рублей за килограмм семенного материала).

Для подготовки почвы потребуется 8 тонн удобрения – торф либо перегной. За это необходимо будет уплатить 25 000 рублей.

Хранение выращенного продукта возможно:

  1. в уже имеющемся дачном доме.
  2. постройка специализированного хранилища для чеснока.

Полные затраты на создание бизнеса по разработанному плану составляют около 90 000 рублей. Но при наличии уже готового строения, приспособленного под хранение чеснока возведение склада уже не обязательно. При наличии хороших почвенных условий, которые подходят для выращивания луковичных культур возможно уменьшения количества вносимых удобрений. Эти факторы могут существенно снизить сумму стартовых затрат на производство.

Рентабельность

Учитывая то, что в среднем урожайность с гектара составляет 13 тонн готовой продукции, какое количество чеснока можно получить с 20 соток? В этом случае с 20 соток можно ожидать около 2.5 тонны чеснока, на примерную сумму 25 000 рублей, при средней рыночной цене 50 рублей за 1 килограмм.

Выгодно ли выращивать на продажу в больших масштабах?

Какую выгоду можно получить от промышленного выращивания в открытом грунте? Данный бизнес вполне обоснованно можно назвать перспективным и имеющим высокие показатели окупаемости. Это объясняется высоким спросом на продукт у населения. Если вы хотите начать чесночный бизнес, то есть все основания смело начинать дело.

Справка! В среднем рентабельность с 1 га при оптовых продажах составляет 70%, при розничной до 150%.

Технология культивирования в промышленных масштабах

Задаваясь вопросом, как вырастить чеснок в промышленных масштабах, начинающий фермер должен составить подробный бизнес-план, чтобы успешно воплотить бизнес-идею в жизнь.

Анализ рынка

Чеснок пользуется достаточным спросом у людей. При выращивании, как в промышленных масштабах, так и в условиях малого сельскохозяйственного предприятия возможна торговля в двух формах:

  • В розницу. Целесообразно арендовать небольшой торговый модуль, например, на местном рынке.
  • Отом. Для этого потребуется налаживание контактов с оптовыми покупателями.

Выбор формы реализации продукции в первую очередь зависит от ее объема.

Окупаемость этого бизнеса составляет 1 сезон!

Общий объем инвестиций

Помимо вышеуказанных денежных сумм (посадочный материал, подготовка и удобрение почвы), нужно учесть иные расходы, связанные с обеспечением деятельности сельхоз предприятия:

  1. арендную плату за пользование земельным участком;
  2. транспортные расходы;
  3. заработная плата наемному персоналу в случае его привлечения;
  4. расходы на приобретение и использование пестицидов;
  5. плата за рекламные услуги.

В каждом регионе России цены за перечислимые услуги различны и могут очень различаться.

Выбор системы налогообложения

При создании сельскохозяйственной организации в первую очередь нужно осуществить ее регистрацию в установленном порядке, с целью избежать нарушения действующих норм действующего законодательства. Ваш бизнес нужно непременно зарегистрировать, особенно при выращивании в промышленных объемах.

При выращивании продукции в больших промышленных объемах наилучшей формой организации деятельности будет ООО. Общество с ограниченной ответственностью – учрежденное одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделён на доли. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей или акций в уставном капитале общества.

Для начинающих предпринимателей наиболее удобной формой организации производства будет крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) — до 1 га земли или как индивидуальный предприниматель (ИП).

  • крестьянско-фермерское хозяйство – облагается единым сельскохозяйственным налогом (ЕСХН);
  • индивидуальный предприниматель – упрощенная система налогообложения (УСН).

Ставка налога является одинаковой для обеих форм регистрации. При осуществлении регистрации применяют код классификатора ОКВЭД 01.13 «выращивание корнеплодов, луковых овощей и клубнеплодов, таких как: морковь, столовая свекла, репа, чеснок, лук (включая лук-шалот), лук-порей и прочие луковые овощи». Срок регистрации – 1 месяц.

Алгоритм действий по регистрации ИП:

  1. Сбор пакета документов (заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (форма № Р21001); копия паспорта; квитанция об уплате госпошлины).
  2. Осуществление государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя происходит в налоговом органе по месту его жительства, то есть по месту регистрации, указанному в паспорте. Если в паспорте отсутствует место регистрации, то регистрация предпринимателя может быть проведена в налоговом органе по месту фактического жительства.

Документы можно получить лично или через представителя по нотариально удостоверенной доверенности.

Использованные источники: yandex.by

Бизнес-идея: выращивание чеснока

Выбирая для себя малый бизнес, большинство начинающих предпринимателей старается найти тот, что, с одной стороны, требует минимум капитальных вложений, а с другой — имеет гарантированный рынок сбыта продукции или услуг. Самый устойчивый и перспективный, с этой точки зрения — небольшой бизнес по выращиванию овощей. Овощи, как и другие продукты сельхозпроизводства, всегда востребованы на рынке. Особенно сейчас, когда воплощается идея об импортозамещении.

В отличие от настоящего фермерства, где сельхозпродукцию выращивают массово и на больших площадях, малый бизнес может обойтись минимальными вложениями и 20 сотками земли. Речь идет о таких культурах, как салаты и специи, к которым относится и чеснок. Именно о нем пойдет речь: как построить своё небольшое, но прибыльное дело, выращивая чеснок.

Концепция бизнеса

Чеснок, в отличие от других подобного рода овощей, привлекателен для малого бизнеса следующим:

  • имеет стабильный спрос на любом рынке: существует немало блюд различных национальных кухонь, где чеснок является составным элементом;
  • имеет относительно высокую рыночную цену в течение года с сезонным повышением (до 100-300%) в зимний период;
  • несложная агротехника, которая доступна практически любому неспециалисту;
  • отсутствие необходимости в больших площадях. Это позволяет сэкономить на аренде участка или его обработке, и снимает необходимость официально оформлять ИП. Площадь земли менее 1 га, используемая для выращивания сельхозкультуры, по законодательству является ЛПХ (личным подсобным хозяйством). Такое хозяйство регистрировать не нужно (так же, как и платить налоги);
  • можно продавать в любую торговую сеть, включая городские супермаркеты, магазины, рестораны, а также компаниям, занимающимся изготовлением пищевых добавок, соусов, приправ.

Преимуществ в открытии бизнеса по выращиванию чеснока немало, но не стоит забывать и о некоторых особенностях и рисках, с которыми связано разведение этой культуры.

Во-первых, чеснок — довольно капризное растение, несмотря на то, что он сам — природный антисептик. Поэтому для его выращивания больше подойдет теплица с поддерживаемым микроклиматом, чем открытый грунт.

Во-вторых, хранение чеснока тоже требует специальных условий, так как влажный, плохо просушенный чеснок очень быстро портится.

В-третьих, качество чеснока сильно зависит от посевного материала. Есть два варианта выращивания. Первый – “зубками”, второй — сухими семенами. При первом варианте можно отобрать некачественные и высадить хорошие зубчики чеснока, что требует дополнительных трудозатрат. Во втором случае придется доверять производителю семян, который продает их в пакетиках.

В-четвертых — земля после каждой посадки требует рекультивации, так как после чеснока в земле остается много вредителей.

Но в целом, выращивание чеснока — занятие выгодное и далее речь пойдет о том, что нужно, чтобы начать свое дело.

Чеснок выращивание в домашних условиях на продажу.

Что потребуется для реализации?

В числе первых шагов начинающего чесночного фермера, естественно, — выбор земельного участка, инструментария, поиск работников и другое.

  • Выбираем земельный участок. Если говорить о посадке на открытом грунте, то следует выбирать места, где нет большой тени деревьев, не очень влажная земля. Площадь может быть любой, но для окупаемости бизнеса нужно, как минимум, 20 соток земли. Стоимость аренды такого участка в центральном регионе доходит до 50-70 000 рублей в год.
  • Оборудование. Для работы с чесночной культурой не нужно специфических инструментов. Стандартный садовый набор включает мотоблок или культиватор для обработки почвы. Необходимо предусмотреть наличие запасных емкостей для воды, особенно если в месте расположения участка нет постоянного водоснабжения. Чеснок не любит переувлажнения, но и капризен в отношении недостатка полива. Исходя из практики, для работы на участке в 20 соток на закупку инвентаря и оборудования уйдет не больше 30-40 тысяч рублей.
  • Наемные работники. Если использовать наемный персонал, то не стоит нанимать для этого человека на постоянной основе. Исходя из норматива, что рабочий день работника оплачивается примерно в 1000 рублей, привлекать его имеет смысл на почасовую оплату.
  • Затраты на высаживание. Основные затраты по выращиванию чеснока уходят на семенной материал. Средняя стоимость сухих семян на рынке — 70 рублей за кг. На участок в 20 соток понадобится 56 кг посевного материала. Если использовать в качестве посевного материала зубчики, то следует ориентироваться на цену в 100-150 рублей за кг, и понадобится их не менее 50 кг. Что в общей сумме составит порядка 10 000 рублей.
  • Другие затраты. Транспорт, хранение, просушка. Здесь сумма расходов зависит от того, насколько далеко расположен земельный участок от места хранения и сбыта.

Подводя итог, можно сделать вывод, что по уровню затрат работа с чесноком выгоднее, чем с картофелем или свеклой. При меньшей площади используемой земли прибыль фермера больше.

Пошаговая инструкция запуска

Процесс запуска бизнеса несложен и мало отличается от выращивания овощей на обычном садовом участке:

  1. весной начинается подготовка почвы и закупка инвентаря;
  2. закупка семенного материала;
  3. заключение предварительных соглашений с потребителями и магазинами;
  4. высаживание чеснока;
  5. уход, полив, обработка против вредителей;
  6. сбор урожая;
  7. организация хранения и реализация.

Финансовые расчеты

Фермера в первую очередь интересует, сколько прибыли он может получить от вложенных денег, затраченного труда, времени, и как быстро дело окупится. Вот примерный финансовый расчет небольшого хозяйства по разведению чеснока на 20 сотках при снятии урожая 1 раз за сезон.

Стартовый капитал

  • общие затраты на покупку инвентаря — 30 000 руб.;
  • закупка семенного материала 10 000 руб. на один цикл или 40 000 руб. при четырех циклах в год;
  • аренда земельного участка — 70 00 руб. в год.

Итого начальных расходов — 150 000 рублей.

Ежемесячные расходы

Регулярные расходы — это:

  • оплата труда работника: в месяц 10 000 руб., исходя из часовой занятости — 120 000 в год;
  • расходы на полив, прополку и обработку — примерно в размере 10% от общей суммы ежемесячных расходов, но может существенно варьироваться в зависимости от условий;

Сколько можно заработать

Для расчета нужна важная цифра — цена чеснока. В летний период она, как правило, не выше, чем в среднем по рынку — порядка 70 руб. за кг. В осенний период, особенно в зимние месяцы, цена вырастет до 200-250 руб. При расчете можно принять некоторую среднюю цену — около 150 руб.

Давайте посчитаем, какие будут доходы.

В среднем с 20 соток за 1 цикл посадки чеснока можно собрать не меньше 500-700 кг, что при цене в 150 рублей дает максимальную выручку в 105 000 руб. Если климатические условия позволяют, можно довести число циклов сбора урожая до 4-х, что в общей сумме составит 420 000 руб.

При максимальной годовой выручке в 420 000 рублей чистая прибыль составит 160 000. Таким образом, уже за один год работы можно дважды окупить затраты и получить доход.

На первый взгляд, сумма в 160 000 руб. кажется небольшой. Но следует учитывать, что при увеличении посевной площади выручка, например, с 1 гектара увеличится в пять раз, а затраты — всего на 50% . Соответственно, и норма прибыли (в абсолютном выражении) увеличится со 160 000 рублей до 5 млн., как минимум

Сроки окупаемости

Исходя из приведенных предварительных расчетов, можно сделать вывод, что срок окупаемости бизнеса по выращиванию чеснока в среднем составляет один сельскохозяйственный сезон (что зависит от региона) — примерно 6-7 месяцев.

Риски и минусы бизнеса

Основной риск бизнеса по выращиванию чеснока кроме климатических факторов — конкуренция со стороны крупных сельхозпроизводителей и фермеров. Но если задаться целью и найти своих постоянных клиентов — небольшие магазины, овощные лавки, ресторанчики, кафе и закусочные, можно получить постоянный рынок сбыта и гарантированную прибыль.

Как и всякий сельскохозяйственный бизнес, выращивание чеснока вполне прибыльное дело, при условии, что начинающим фермером произведен достаточно точный расчет потребности в продукции местным рынком. Так как, например, продавать чеснок там, где он есть почти у каждого в огороде, вряд ли принесет успех.

Использованные источники: yandex.by

Выращивание чеснока как бизнес

Отсутствие работы – всеобщая проблема современности. Вопрос о том, где взять денег, чтобы выжить заботит многих людей. В такой ситуации большинство склоняется к организации бизнеса.

Первый фактор на этапе планирования дела – выбор сферы, где рациональнее всего будущий бизнесмен мог бы применить свои навыки и использовать имеющиеся возможности. Те, кто располагает земельным участком, выращивают чеснок или другие культуры на продажу. Высококачественный урожай всегда востребован, однако, чтобы он был таковым, надо знать, как его сажать и обрабатывать.

Людям, которые плохо знакомы с тонкостями сельскохозяйственных работ, лучше попробовать свои силы в профессиональном выращивании чеснока. Бизнес реален, так как для этого неприхотливого растения потребуется минимум начальных капиталовложений, зато он быстро окупится для последующего развития. Составление финансового плана позволит продумать все возможные риски и определить преимущества дела.

Выращивание чеснока как бизнес

Эта ценная пищевая культура широко применяется как дополнительный ингредиент в консервации. И хотя пик ее востребованности на рынке припадает на сезон заготовок, стабильный спрос есть в любой период года. Анализируя рентабельность, нужно отметить, что процесс взращивания чеснока прекрасно протекает без специальной агротехники, а значит оптимален для начинающих предпринимателей.

Неприхотливость растения позволяет с минимумом финансов и времени получить хороший урожай. Также выгодность бизнеса обусловлена длительным сроком хранения продукта.

Расчет начального капитала

Сначала лучше засаживать чесноком не более 1 га земли, так как участок большей площади сложно обрабатывать вручную. Можно арендовать землю – это недорого. С 1-1,5 га собирают 5-8 тонн урожая, если за ним правильно ухаживали.

Понадобятся чесночные бульбы или севка. Затраты составят 30-200 рублей за килограмм. Значительная разница в стоимости обусловлена ценностью озимых сортов, которые дают большую урожайность. Однако эти виды более привередливы в посадке и уходе. Яровой чеснок не так прихотлив, но редко дает качественный урожай.

Еще потребуется 3-5 тыс. рублей на покупку удобрений. В начале развития бизнеса возможно нужно будет нанимать временно опытного рабочего, который поможет садить чеснок и ухаживать за ним. Нужна тара для хранения урожая и помещение-склад. Чтобы в будущем не добывать деньги на непредвиденные траты, в бизнес-плане прописываются все расходные суммы и подсчитывается максимальная величина начальных вложений, которая составит около 40 000. С учетом того, что перекупщики дают за килограмм чеснока 35-50 рублей, минимальная прибыль, зависящая от качества урожая, составит 175-250 тысяч рублей. Когда встанете на ноги, можно обрабатывать большую площадь земли, а также брать в аренду сеялку и трактор с прицепным комбайном для автоматизации труда.

Нюансы сбыта

Наибольшую прибыль получают, продавая чеснок не перекупщикам, а конечному потребителю. Тогда за килограмм товара можно заработать 100-150 рублей, но для этого потребуется провести организацию места для сбыта урожая на рынке. Мелкие перекупщики из овощных магазинов готовы платить за 1 кг продукта неплохие деньги – 50-60 рублей. Посетите несколько торговых точек, пообщайтесь с владельцами и найдите надежного партнера.

Чтобы сотрудничать с крупными перекупщиками, предварительно заключите договор на поставку. В будущем это обеспечит бесперебойный сбыт чеснока. Плюс такого варианта продажи еще и в том, что оптовики берут на себя все риски дальнейшей реализации урожая. Можно предложить сотрудничество местным консервным заводам или предприятиям общепита. И напоследок, не пытайтесь конкурировать в цене с китайским чесноком, если не можете объяснить чем ваш лучше для потребителя.

Использованные источники: yandex.by

Выращиваем чеснок на продажу

В последние годы в России наблюдается большой импорт чеснока китайского производства. Это связано с тем, что местные фермеры не могут удовлетворить спрос, существующий среди потребителей. По самым скромным подсчетам специалистов, с 1 гектара земли можно собрать от 5 до 10 тонн культуры. А при пересчете на действующую в стране валюту – это 1 миллион рублей! Мы на такие прибыли «замахиваться» не станем, а рассмотрим выращивание чеснока в домашних условиях, на котором тоже можно неплохо заработать.

В селах давно практикуется осеннее выращивание чеснока на больших площадях, с целью продажи его оптовым покупателям. Кто имеет родственников в селе, наверняка об этом слышали. Опыт сельских жителей можно перенять, и попробовать вырастить хороший урожай на даче, возле загородного дома. Даже если нет в наличии собственного участка земли, аренда небольшого участка в 10-12 соток будет стоить недорого, а плата обязательно возместится выручкой за выращенный урожай. Теперь о технологии по порядку.

Технология выращивания чеснока и его особенности

На дачных и любительских грядках нельзя не учитывать севооборот при высадке сельскохозяйственных культур. Так, для чеснока лучшее место будет то, где до этого росли бобовые, корнеплоды, тыквенные и капуста. На прежнее место вернуть его можно будет не раньше чем через 4 года. Место для растения должно быть хорошо освещенным, излишнюю влагу оно переносит плохо. Также культура не выносит присутствие в почве органических удобрений, зато на внесение древесной золы откликается бурным ростом и крупными корнеплодами.

Перед посадкой головки чеснока делятся на зубки. Отбираются самые здоровые и крупные части. При выращивании этой культуры действует то же правило, что и для картофеля: чем крупнее посадочный материал, тем крупнее урожай. Опускают зубки глубоко. Яма должна быть выкопана на 20-25 см в глубину. Иногда в почве делают отверстия специальной палкой, тогда трудозатраты намного ниже. Если участок большой, и обработать вручную его тяжело, то посадки можно проводить при помощи мотокультиватора.

Существует еще один способ, которым можно проводить выращивание культуры. Озимая культура обязательно стрелкуется. Обычно эти соцветия еще нераскрывшимися принято обрывать, а если оставить их на растении, то при созревании цветка в нем можно обнаружить маленькие головки чеснока – воздушные бульбочки. Одно растение может дать около ста штук такого семенного материала. Большие головки товарного вида можно получить из бульбочек только на следующий год. Зато происходит полное оздоровление посевного материала и большая экономия, так как можно не оставлять на посадку хорошие зубки.

Высаживают такие семена весной, так как они еще не набрали силы для зимовки. Из бульбочек вырастает однозубка – головка с одним зубчиком. Вот его и нужно высаживать назему. Урожай будет не хуже, чем из обычного разделенного взрослого растения.

Время высадки чеснока зависит от региона. В некоторых случаях это может быть октябрь, а в более южный районах — конец ноября. В любом случае, озимые посадки нужно успеть сделать перед первыми морозами. Зиму культура обычно переносит хорошо, но для верности, ее иногда накрывают специальным материалом или слоем торфа.

Весной перед первой прополкой грядки следует удобрить. Из минеральных удобрений для этого подойдут: суперфосфат, аммиачная селитра и калийная соль. Один раз весной можно удобрить грядки куриным пометом или разведенным в воде коровяком. Дальнейший уход и заключается в регулярных прополках и поливе. Как мы писали выше, обильную влагу чеснок переносит плохо, поэтому злоупотреблять этой процедурой не следует. За 3-4 недели до сбора урожая полив вообще прекращают.

Выкапывают чеснок приблизительно в конце июля. Вместе с зеленью головки заносят на просыхание в сухое помещение. Там урожай находится около недели. Затем верх растения можно срезать, оставляя стебель приблизительно 15 см от головки. Так урожай можно закладывать на хранение. При соблюдении агротехники и условий хранения зимний урожай может храниться около полутора лет, что делает выращивание культуры выгодным.

Чем хорош чеснок для бизнеса

Анализируя особенности агротехники и другие положительные качества продукта, как товара, можно выделить несколько причин, по которым стоит начинать выращивание зимнего чеснока на продажу:

  1. Неприхотливость культуры;
  2. Выращивание требует минимальных трудозатрат;
  3. Большой срок хранения;
  4. Небольшие материальные затраты на выращивание, связанные с возделыванием;
  5. Устойчивый спрос на продукт в любое время года.

Если у предпринимателя получится освоить эту несложную технологию выращивания чеснока, то со временем можно взять в аренду большие площади земли, обзавестись инструментом и механизмами для минимизации ручного труда. Заявленный вначале статьи доход – вполне реальная цифра.

Технология выращивания чеснока в домашних условиях

Перед посадкой чеснока нужно определиться с типом культуры – он бывает озимый и яровой, поэтому отличается временем посадки и фактическими особенностями. Для озимого чеснока подбирают стойкие к морозам сорта, у них высокая урожайность и крупный размер головок. Самые урожайные сорта – Осенней, Любаша, Полесский и Лекарь. Яровой тип – культура, подходящая для высаживания в южных районах, высокоурожайные сорта – Флавор и Кледор.

После выбора типа и сорта чеснока нужно подобрать ровный и хорошо освещаемый солнцем участок. Перед высадкой культуры почву необходимо удобрить и хорошо взрыхлить. Посевной материал подготавливают, цельную головку разделяют на зубки, которые сортируют по размеру. В почву зубки высаживают на глубину не более 10 см, с расстоянием между рядами 25 см, а промежуток между зубцами зависит от их размера, маленькие сажают на дистанции – 5 см, средние – 10 см, а большие – 15 см друг от друга.

Чеснок не прихотлив к уходу, основное требование – своевременная подкормка, полив и удаление сорняков. Все процессы нужно выполнять с большой аккуратностью, чтобы не повредить луковицы. Зимние посевы укрывают листьями или ботвой огородных растений. Весной после снятия покрова, необходимо разрыхлить почву и внести удобрение. Это может быть суперфосфат, хлористый калий или аммиачная селитра. Далее стоит производить полив каждую неделю, а для получения больших головок чеснока рекомендовано регулярно убирать стрелки.

Сбор урожая производиться, в зависимости от типа культуры. Для озимого это середина июля, а яровой чеснок убирают в конце августа. Когда урожай собран, происходит его обрезка от ботвы, а также промывка и просушка готового продукта. После этого чеснок сортируют, упаковывают и отправляют на реализацию.

Использованные источники: yandex.by

Бизнес на чесноке: уход и выращивание, сколько можно заработать

Выгодное решение при наличии земли — выращивание чеснока как бизнес. Пищевая культура ценится очень высоко и является популярной среди потребителей. При этом спрос на чеснок есть в течение всего года, а пик продаж приходится на сезон консервации. Процесс выращивания культуры при этом не требует серьезных капиталовложений и наличия спецтехники. Бизнес идеально подойдет новичкам и желающим получать быстрый и стабильный доход.

Выбор чеснока: популярные сорта

На сегодняшний день фермеры отдают предпочтению озимому и яровому чесноку. При этом первый более востребован и имеет большое количество преимуществ:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к низким температурам;
  • неприхотливость к климату и почве;
  • экономическая выгода.

Начать выращивание чеснока на продажу в домашних условиях способен каждый, даже без опыта и знаний. Достаточно иметь свободный участок и желание. Сорт озимого чеснока определяют в зависимости от погодных условий региона, где будет производиться посадка. Наиболее распространенными считаются:

  • Любаша.Легко переносит морозы и сухость. Может храниться до 10 месяцев без потери качества. Средний вес луковицы 80-120 грамм.
  • Украинский белый и фиолетовый. Два сорта, вес луковиц которого составляет 60-140 грамм. Сорта не стрелкуются, дают хороший урожай порядка 200 кг с 1 сотки земли. Пригодны для длительного хранения.
  • Спас. Обладает высокой лежкостью и урожайностью. Вес луковицы 60-100 грамм.
  • Мессидор. Голландский сорт озимого чеснока. Сбор составляет до 25 тонн с 1 га.
  • Гулливер. Среднепоздний представитель сортов чеснока, масса луковицы которого составляет около 100 грамм. Дает хорошие всходы, долго храниться.
  • Бенефис. Один из лучших сортов чеснока, выведенный в Румынии. Культура прекрасно переносит морозы и не прихотлива к погодным условиям. Обладает высокой урожайностью, не болеет и легко адаптируется.

Какой из предложенных сортов выбрать, решать вам. В одних регионах предпочитают крупные луковицы с нежным ароматом, в других мелкие и острые. Руководствоваться стоит спросом по месту сбыта, а также имеющимся капиталом.

Посадочный материал

Качественный посевной материал — залог хорошего урожая. Так как культура очень сильно подвержена вырождению, она почти не пригодна для посадки в промышленных масштабах. Однако в качестве домашнего бизнеса, при тщательном подборе луковиц можно получить хороший доход.

  • Луковички.Второе их название воздушные луковички. Подходит для посадки через сезон: в первый проращивается луковица с зубков, на второй — полноценный чеснок.
  • Однозубка. Прорастает из воздушной луковички и является лучшим посадочным материалом. Севок позволяет получить чеснок с крупной головкой и большим количеством зубков.
  • Зубок. Получают из зрелой луковицы. Относят к первой репродукции. Служит хорошим посевным материалом.

Лучше всего использовать посевной материал, полученный самостоятельно. Покупая через посредников, вероятность получить хороший урожай значительно снижается. Поэтому следует всегда после сбора чеснока оставлять луковицу или зубок для дальнейшей посадки.

Выращивание: от посадки до уборки

Создать бизнес на чесноке можно самостоятельно, тщательно подготовив грядку и следуя всем этапам. Озимый сорт культуры предпочитает грунт с песчаными частицами, который готовят за 1-2 недели до посадки. Глубину посадки выбирают исходя из размера зубков. До поверхности почвы должно оставаться не менее 5 см. В противном случае урожай может замерзнуть.

Тонкости севооборота

Засевать чеснок лучше всего после капусты, зелени, бобовых или тыквенных. Не рекомендуется использовать грядки, на которых предварительно были собраны картофель, томат, лук. Также негативно сказывается на урожае посев по свежему навозу. Место выращивания озимого чеснока должно быть защищено от ветра и талых вод.

Как продать чеснок в розницу

Удобрение

Для получения богатого урожая почву необходимо хорошо удобрить. Со своей задачей справляются фосфорно-калийные удобрения. Весной, когда покажутся первые ростки, вносят подкормку из азота. Положительный эффект оказывает смесь микроудобрений или замачивание зубков в растворах с микроэлементами. Так, удобрение Росток позволяет увеличить всхожесть до двух раз, а урожайность на 20%.

Сроки посадки

Посадка в западных и южных регионах осуществляется в конце октября. В северных и восточных областях озимый чеснок высаживают в середине сентября, а в центральных — в конце сентября или начале октября. Дополнительно определить сроки посадки поможет температура почвы. Оптимальное значение 10-12 градусов.

Уборка

Процедура уборки урожая производится в сухую солнечную погоду. Нижние листья культуры должны быть сухими и жёлтыми. После сбора чеснок необходимо досушить на солнце. После культуру сортируют: очищают от земли, срезают корешки, удаляют гниль и поврежденные луковицы, укорачивают стебель на 1-2 см.

Каналы сбыта

Плюсами этого бизнеса для фермеров являются:

  • высокая рентабельность выращивания чеснока;
  • минимальные денежные вложения;
  • высокий спрос на продукцию.

За 1 кг товара можно выручить до 150 рублей при розничной продаже. Перекупщики оценивают чеснок в меньшую стоимость, однако готовы сразу выкупить большие объемы.

Сбывать урожай чеснока можно не только розничным и оптовым торговцам. В качестве потенциальных клиентов выступают:

  • овощные магазины;
  • супермаркеты;
  • рестораны и кафе;
  • консервные заводы;
  • предприятия общепита.

Заключив с подходящей компанией договор на поставку, вы сможете навсегда решить проблему сбыта озимого чеснока. Перекупщики берут на себя все риски по дальнейшей реализации продукции, а вы получаете чистую и регулярную прибыль.

Доходы и расходы

Вместе с вопросом о сбыте, возникает желание узнать о расходах и сколько можно заработать на чесночном бизнесе. Начинать лучше всего с участка площадью от 1 до 1,5 га. Этого будет достаточно, чтобы получить урожай порядка 5-8 тонн чеснока. Если своей земли у вас нет, понадобится небольшой капитал на её аренду. Также к первичным тратам относят и закупку посевного продукта: от 30 до 200 рублей за 1 кг. Цена варьируется от выбранного сорта. На удобрения следует выделить около 5 тыс. рублей. На найме рабочих и аренде склада в первое время можно сэкономить. Суммарно затраты составят около 20-25 тыс. рублей.

Прибыль зависит от урожая. Продавая 1 кг чеснока перекупщикам по цене 35-50 рублей, выручка составит 175-250 тыс. рублей. Если же сбывать продукцию в розницу или по договору, размер дохода можно существенно увеличить.

Чесночный бизнес — выгодное вложение, которое можно развивать и совершенствовать. Со временем удастся закупить оборудование, нанять персонал и расширить партнерскую сеть. Выращивание озимого чеснока можно превратить в высокодоходный и стабильный бизнес, который обеспечит вас на долгие годы.


Использованные источники: 101biznesplan.ru

Как пенсионеру заработать полмиллиона в сезон на… моченом чесноке. Реальная история дачника из Вронежа

Принято считать, что начинать свое дело – удел молодых, перспективных да полных сил. А если ты пенсионер, из активов – две уставших руки да 15 соток земли. Что делать?

– Не опускать руки, работать и зарабатывать! – так считает Константин Алекссевич, в свои 62 года смотрящий на жизнь оптимистично. И на бизнес на чесноке, который он построил с супругой на участке в 15 соток.

О доходах, расходах и рентабельности, о тонкостях заработка на чесноке и не только наш гость расскажет в подробностях. Приведет калькуляцию прибыли своего чесночного и не только бизнеса, поделится идеями заработка на том, что можно вырастить своими руками.

Предыстория. Как мы решили бизнесом на продаже чеснока заняться, а заодно и консервацией поторговать

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Ушаков Константин Алексеевич, мне 62 года, проживаю с семьей в г. Семилуки Воронежской области. Хочу поделиться опытом заработка: расскажу про свой бизнес на продаже чеснока.

В молодые годы мы с женой не занимались огородом для прибыли – времени не было: дети, работа. В последние же 5 лет, проживая в частном доме, да имея 30 соток земли, мы решили заняться растениеводством, пробуя извлечь из этого доход.

Хорошая задумка: чеснок не простой… Моченый!

Как-то я наткнулся на интересную статью о выращивании чеснока, с целью его последующей продажи в… мочёном виде. Вложения небольшие, культура не привередлива.

По моим прикидкам, заработать на сезонной продаже бочкового чеснока можно столько, сколько я не получал и прежде, ещё работая.

Я перечитывал ту статью, и мне всё больше и больше нравилась идея. Поделился с женой, та высказалась: отводить под один только чеснок все 30 соток земли – слишком… Да и будущим покупателям нужен выбор, нам – ассортимент.

А для ассортимента можно продавать и консервацию, свежие салаты. Да и чеснок нуждается севообороте, и использовать прежний участок можно лишь спустя 2 года: зачем грядкам пустовать?

Использованные источники: yandex.by

озимый чеснок

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

есть желание на следующий год для разнообразия посадить 1га озимого чеснока, может есть кто занимается им в полевых условиях! никогда с ним не сталкивался, есть много вопросов — удобрения, полив, уборка, хранение, сбыт!

Я выращиваю на продажу всего пару грядок и то надоедает чистить для доведения до товарного вида.Где будете его сушить?

пару лет выращивал чеснок, но бросил — тяжелая и неблагодарная культура.

— А где вы успели нажить себе так много врагов?
— Для этого не надо быть гением. Делай своё дело, говори правду, не подхалимствуй — и этого вполне достаточно, чтобы любая шавка облаяла тебя из-под каждого забора.

Малыш
Вы не написали откуда Вы поэтому строки посадкуи и уборки могут быть разными в зависимости от климатической зоны. У себя(Центральная Украина) мы высаживаем однозубки на Покрову,а убираем на Петра и Павла (12 июля)

Умный кормит растение,а мудрый землю.

Не подскажете какие цены на чеснок в этом году?

цены на чеснок в этом году просто космос .
кто сколько попросит столько и стоит.
появился первый китайский цена 140 руб кг оптовая

розница — 25руб. за головку

— А где вы успели нажить себе так много врагов?
— Для этого не надо быть гением. Делай своё дело, говори правду, не подхалимствуй — и этого вполне достаточно, чтобы любая шавка облаяла тебя из-под каждого забора.

Спасибо за ответы.У нас сначала был в рознице по 176 руб, а теперь 230 руб.Не даром городские дачники в той осенью мне все телефоны оборвали, просили на посадку.

в москве 10р за головку.

Как вам такой зубчик :)? Королевский размер!
Файлы:
021_6.jpg

Зубчик хорош ! Поливали видимо хорошо.

Вчера посадил чуть больше 2 гектаров озимого чеснока. Распишу немного о том, как я сажаю эту культуру. На протяжении нескольких лет сажал опытные участки, отбивал технологию по протравителям и инсектицидам. А также по микроудобрениям и технологии обработки почвы. Сейчас кратко опишу технологию.Если будут вопросы, задавайте. Время, для описания технологии не очень много. пора сейчас горячая, поэтому свою технологию описания растяну на пару дней. А сегодня фото и комментарии. Итак. Я приобрел в этом году чеснок, в количестве 2,2 тонны. Цена -200 тысяч за тонну. Предшественником была горчица белая на сидерат. 24 июля была измельчена. Затем разбросал ам.селитру 100кг в ф.в. и сразу же поле продисковано в два следа. Через две недели внес основное удобрение в количестве 400 кг/га в физическом весе(13:19:19). Вносил под плуг. Вспашка была проведена на глубину 27 см. Анализ почвы не делал. Сложное удобрение осталось от весенней посадки свеклы, тонна. Покупать другое не имело смысла, поэтому внес то, что было под руками. Сажал шведской сажалкой, предназначенной для посадки тюльпанов.

Сеялка простая до безобразия. Ей можно сажать и лук севок и чеснок, да и тюльпаны естественно.

По мере отрастания сорняков, провел одно дискование, а в день посева отработала вертикальная фреза Лемкен, на глубину 10 см. За день, до посадки весь личный состав занимался очищением головок чеснока от зубчиков. В день посадки приготовил рабочий раствор из фундазола и микроудобрений. Погружение на 2 минуты.

Так как поле достаточно окультурено, то никакой инсектицид, при протравливании не применял. Буду работать по вегетации. У сажалки имеется туковый ящик, но удобрения непосредственно к посевному материалу никогда не вношу. Стараюсь только под плуг, как основное и заблаговременно. Привод у сажалки от колеса. Сзади имеются каточки уплотнения и рыхления.

У сажалки также впереди, перед сошниками,имеются комкодавители. Но, так как поле, было приготовлено идеально, то они не понадобились. Загрузка осуществлялась вручную, из мешков в бункера.

В посадке участвовало три человека. Один механизатор, водитель автомобиля, который привез мешки и человек на сажалке, следивший за тем, что бы на сошники не налипала земля, при окончании сева и выезде с поля, чеснок не сыпался в выгружные, направляющие воронки.

Посадка происходила на третьей пониженной скорости. Начали сажать в 14,30, закончили в 20.00. То есть за пять с половиной часов посадили 2,2 гектара. Теперь, на всякий случай привезу солому. Что то мне кажется, что зима в этом году будет вновь морозной и бесснежной. Перестрахуюсь. Ну вроде все. Остальное напишу завтра.Да, чеснок будет на поливе.

Использованные источники: fermer.ru

Выгоден ли бизнес на чесноке

Каждому хочется иметь собственный прибыльный бизнес без больших финансовых вложений. Бизнес на чесноке относится именно к таким. Привлекательным для начинающих предпринимателей является высокая урожайность культуры, ее неприхотливость и относительная устойчивость к условиям среды.

Выгоден ли бизнес на чесноке

Особенности выращивания чеснока

Культуру сажают весной или осенью. В качестве посадочного материала используют здоровые крупные зубчики или бульбочки. Для чеснока нужен небольшой участок открытого грунта. Грядки перед посадкой прокапывают на 25-30 см, в них вносят минеральные и органические удобрения.

Зубчики сажают в подготовленные борозды. В них предварительно засыпают песок и золу. Всходы озимого чеснока появляются в конце марта, ярового — в середине апреля. В уходе культура неприхотлива. Растениям нужен умеренный полив раз в 10 дней, внесение подкормок, рыхление земли и удаление сорняков. Для выращивания культуры в промышленных масштабах разумно использовать системы капельного орошения.

Условия для богатого урожая

Чеснок как бизнес принесет выгоду только при условии высокой урожайности. Чтобы показатель соответствовал требованиям, необходимо соблюдение определенных норм:

  • ровный рельеф без впадин и возвышенностей;
  • средняя глубина залегания подземных вод;
  • легкая нейтральная почва;
  • равномерное освещение, отсутствие затененности;
  • защита от ветра.

Средняя урожайность — 8-12 т с 1 га при условии капельного полива почвы. Без полива получают 5-7 т. Уход за чесноком, обеспечение полива, подкормки требуют финансовых затрат, но получение качественного продукта для продажи их покрывает и приносит прибыль.

Какой чеснок выгоднее выращивать

Часто возникает вопрос, какой выращивать чеснок: озимый или яровой — и какова рентабельность каждого вида.

Яровую культуру сажают в апреле или начале мая. Основным преимуществом луковиц является длительный срок хранения. Богатые урожаи яровой чеснок не приносит. Увеличить показатель можно только с помощью расширения площади посадки. Луковицы и зубчики имеют маленькие размеры.

Яровой чеснок долго хранится

Посадку озимого чеснока осуществляют в октябре. Урожайность культуры высокая, за зиму повышается его устойчивость к внешним факторам, накапливаются питательные вещества. Луковицы и зубчики крупные по размеру. При выращивании озимой культуры всегда есть риск потери урожая из-за вымерзания. Также луковицы быстро портятся, плохо переносят транспортировку.

Продают непосредственно овощи и посевной материал. Для посевного материала подойдут зубчики и бульбочки ярового чеснока. Продажу луковиц как пищевого продукта лучше осуществлять на зиму. Крупный озимый чеснок на складе и прилавке пролежит недолго. Продажу осуществляют сразу после сбора урожая, очистки и сортировки луковиц.

Мифы о бизнесе

Аграрный бизнес на чесноке в условиях открытой конкуренции имеет рентабельность 25-50%.

В овощном бизнесе сверхприбыли наблюдаются раз в 3-4 года, когда спрос на продукт повышает предложение. Явление связано с переливом капитала. Если чеснока выращивают мало, цена на него повышается, появляется много желающих выращивать и продавать культуру. На следующий год рынок перенасыщается продуктом, цена на него падает. Предприниматели переориентируют бизнес на другую культуру. Цена на чеснок снова возрастает.

Продукт на экспорт

В странах Европы чеснок, выращенный отечественными фермерами, не ценится высоко. Для соответствия высоким стандартам урожай должен проходить этапы подготовки:

  • калибровку;
  • сортировку;
  • ручную очистку каждой луковицы;
  • упаковку;
  • хранение в холоде.

Из всего урожая проходят отбор и допускаются к продаже только 30-50% луковиц, поэтому экспортировать продукцию сложно, без опыта ведения бизнеса это почти никому не удавалось.

Использованные источники: fermoved.ru

Оцените статью